为了瘦身排毒，时下女生试遍了N种方法，苹果餐、代餐或食肉减肥法……最近，更有减肥奋斗士瞄上了“喝醋或酵素”排毒法，认为这方法方便快捷、美味健康，但事实上，这是否有效？下面眼窝就为爱美女生解开这个“吃醋瘦身”迷思。

蜂蜜醋饮排宿便

想要赶走瘦身的天敌——“宿便”，蜂蜜白醋则是最佳首选。只需将蜂蜜和白醋以1：4的比例，调配入300毫升的水中，早餐前20分钟空腹喝。值得注意的是，在挑选白醋时，要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋，避免化学添加物，这样才符合现代的健康概念。

吃醋能保健吗

现时流行的饮醋或酵素保健法一直缺乏科学实验及证据支持，当中的功效一般是人们自己饮用后的主观感觉，由于各人的体质及生活模式不同，所以不应人云亦云，饮用前应该先询问医生或营养师。不过对于胃口较差的人，适量喝醋能调节食欲，改善进食情况，而一些胃酸分泌较少的人，亦可尝试透过喝醋来刺激分泌，改善消化系统。

可否每天吃醋

适量喝醋或酵素其实对身体没有什么坏处，但人们不该对这类食品抱有能医百病及具有全面排毒功效的期望，建议平常多进食有机蔬果、定时补充排毒所需的营养、配合适量运动，才是长远预防疾病及保持健康的方案。此外，酵素或醋均可用开水稀释后送服，由于每种产品浓度不一，一般稀释倍数为5至8倍，至于为避免酵素活性受到破坏，开水温度一般不可超过40℃，以确保能发挥最佳功效。

注意：吃醋并非人人适合

酵素或醋虽然富含营养，但并不是任何人都合适的，如：

1.患重病或糖尿病的患者，在饮用前必须先咨询医生意见。2.植物性酵素反应有可能出现于对酵素过敏的人身上，症状包括：头晕、皮肤发红或发痒、反胃等，但是一般情况下，这些反应不会太剧烈。改善方法可尝试先减少一半饮用量，待情况好转后，再恢复当初分量。3.孕妇千万不可大量饮用酵素或醋，因为可能会加快大肠的蠕动，有可能导致流产。