这个菜还是比较容易的,就是制做的时候有点费时间。我和孩子一起做的,很有乐趣呢!
By tslyhbbm
用料
- 土豆 2个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 色拉油 适量
- 面粉 1大勺
1、土豆我准备了三个,但是只用了两个,花了不到3块钱
2、土豆蒸熟了,辗碎了
3、加入淀粉,加一点盐
4、搅拌在一起
5、慢慢揉成土豆面团,变成干干的,不沾手为止
6、在面板上沾上面粉,开始擀成饼皮的样子。把土豆面团擀开成大面片
7、拿一个圆形模放在大面片里切下一个圆形的小面片,我没有专用的模子,不过发挥想象力,用的是农夫山泉矿原瓶的瓶盖,怎么样,效果不错
8、这个活是宝宝最爱干的,厨房里传来阵阵笑音!!!!!!!!
9、切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费
10、把小圆面片表面拖一层面粉,用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
11、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状,宝宝负责眼睛,我来负责嘴。很好玩的
12、看看可爱吗?有高兴的也有不高兴的,呵呵。。。。。
13、我们做了不少呢,,,,还做了大个的笑脸,是用色拉油瓶盖扣的。
14、你们要准备下油锅喽!
15、中间我们又换了模具,就是宝宝拿来了个色拉油瓶盖,哈哈,她比我还会玩呢
16、大笑脸和小笑脸的模具
17、起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)
18、吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!真的很好吃外脆里嫩,你也来试试吧
小贴士
这个就是一开始煮土豆有点水多了,就多放了淀粉,所以用蒸的比较好,这样会更好吃一些。可以根据自己的口味放些海苔等小料,味道更不一样了。
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