癌细胞的克星来了！每天坚持吃一点，一生远离癌症|163

如今世界上最可怕的病症是什么？所有人的回答估计都是癌症，更是被中国人称为绝症！因为一旦得这病，检查的早还能多活两年，检查出来的太晚那就基本是死刑了！

这是一个“谈癌色变”的时代，但这也是一个“癌症高发”的时代，手机电脑等电子设备一点一点地侵蚀我们的细胞。身体健康是我们最应该关注的事情，没有一个好的身体，其他任何东西都没了意义。所以预防一切疾病，特别是可怕的癌症，是我们应该关注的。每天把它们当零食吃，癌细胞吓的往后退，身体倍儿棒！

很多人对于防癌食物和抗癌有一些了解，知道合理膳食规律饮食对身体有好处，但是不知道哪些食物对于抗癌有很好的作用，今天就来看一下这些食物对于抗癌和防癌都是很有好处的，希望大家在生活中可以多吃一些这种食物，对身体都是很有好处的。跟着小编了解一下吧。

癌细胞的克星来了！每天坚持吃一点，一生远离癌症

在红葡萄和红葡萄酒中可以找到抗诱变剂抗氧化剂的最好来源之一，称为白藜芦醇。已显示白藜芦醇减少氧化剂引起的细胞死亡，其抑制细胞中的生产异常生长，尤其是在肠道中。白藜芦醇已经在许多研究中显示抑制被称为CoX-2的化合物，其已经与癌症和癌前生长相关。所以，当大制药公司忙于向您推销他们的合成CoX-2抑制剂时，您真正需要的只是消费纯红葡萄汁，或者晚餐时享用一杯葡萄酒，以获得所需的所有CoX-2抑制剂。

芋头一般都是南方种植比较多，其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

大豆中富含大豆异黄酮，大豆异黄酮与雌激素结构相似，对预防乳腺癌、缓解更年期综合征有很大作用。流行病学调查结果显示，膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低。

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

大蒜一直是被人抬得很高的一种调味品，什么大蒜素能杀菌，杀除致癌物等等，讲的玄之又玄。但是今天还是要说他，他确实可以防癌，但是却不能杀除癌细胞！大蒜能诱导脱毒酶的活性，通过增强解毒功能，干扰亚硝胺致癌物质的合成，而且大蒜中所含的硒具有抑制瘤癌或抗癌的良好作用。

桑葚是水果类碱性食物，它的营养价值极高，富含三大抗癌营养素，所以生活中要常吃桑葚干，对于预防和抵抗癌细胞都有很好的作用。

苦瓜

日本医学家证明苦瓜中所含的苦瓜蛋白，对防治癌症很有效。对于正常的人体细胞不起破坏主治，但对于癌细胞却能产生较强的杀伤力。

柿子

柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

金针菇

金针菇茎内有一种蛋白，它可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。

豆腐渣。豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，就是我们说的豆腐渣。豆腐渣中含有较多的强抗癌物质皂角苷，经常食用可以减少恶性肿瘤发生。此外，豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素，能够有力吸附食物中的致癌物质，促进肠蠕动，能防止动脉粥硬化、高血压和冠心病等。