“豆腐蜂蜜同食耳聋；土豆香蕉同食生雀斑；牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心。你是不是深信不疑?

还有更多的食物相克的传言，比如下面这些，你听过吗？

菠菜和豆腐

菠菜和豆腐是相克的，原因是豆腐里面有钙，而菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。

黄瓜和西红柿

黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C。

土豆和鸡蛋

土豆和鸡蛋在一起吃会中毒。

海鲜和柠檬

海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜，理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与还原剂维生素C反应，转变为有毒的三价砷，这就是人们俗称的砒霜。

螃蟹与柿子

螃蟹与柿子均为寒性，同食后经反应会造成疼痛、腹泻。

鸡蛋与豆浆

豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价值，甚至形成不被消化的物质。

除了网上的各种传言，周围还有很多相关书籍，大写特写。不止于此，在许多宣传单上，为了让更多人能留下来，为自己的业务带来更多的客源，也印有一些健康提醒。

3.15晚会，权威媒体和权威专家联合发声：食物相克，没有科学依据，经过各种试验验证，纯属谣言。

另外，提醒各位消费者，“中国营养协会”是非法机构。在2016年3月，民政部民间组织管理局主管的中国社会组织网曝光的第一批“离岸社团”“山寨社团”，这个非法机构就名列其中。

真正的官方组织是中国营养学会，它是中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成，并依法登记的全国性、学术性和非营利性的社会组织。

因此，凡是以“中国营养协会”名义举行的活动或者发布的信息，都要提高警惕。

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