每一座城市都拥有自己的味道

有的是类似街坊般亲切熟悉的

有的是惬意浪漫有情调小资的

是有文化气息很浓郁有修养的

如果一家餐厅展现了所有的内容

那这家餐厅的名字肯定是『石羊农庄』

可想而知这家餐厅有多么的强大

它不断的创新菜品追求三秦味道

默默的融入到了无数人的时光里

每次和亲友来到这里吃饭

几乎可以做到不用菜单点菜

这味道与记忆中那份家的味道重叠

食就是对味道的不懈追求

客就是先品尝再成为挚友

石羊农庄做到了

＂石羊农庄＂有新菜式了！

秘制红参

秘制红参是石羊农庄推出的一款特色菜，它采用古法熬制，色泽红润鲜亮、香气扑鼻，让人闻之便食指大动。当“红参”入口，你只觉清香异常，味如果脯，却不知原料为何物。

秘制红参是一道能给人带来惊喜的菜肴，凡吃过的顾客都会被它的“神秘”所吸引，经服务员解说过后才知这菜是由“甘荀”秘制而成。“甘荀”又名胡萝卜，是我们餐桌上常见的一种美食，其营养丰富，素来有“小人参”之称。石羊农庄将“甘荀”用特殊手法处理，传统又不失新意，香甜之感直击你的味蕾。做好的秘制红参馨香馥郁，胡萝卜的香气加上蜂蜜的香甜更是风味十足。

豉油仔公鸡

这道菜由童子鸡、薄荷叶、柠檬、香菜制成，吃起来鲜香微辣，豉香味悠长。

鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。童仔鸡肉经蒸煮之后，鸡纤维便分离，变得细嫩、松软适口。

阿婆耳丁

不要被它奇怪的名字而惊到，其实，就是一道好吃的菜。主要食材有：猪耳尖、青蚕豆、花生仁。猪耳尖就是猪耳朵上半部分，所以叫耳尖，耳尖肥肉少，不油腻，软骨多，口感好，加上石羊农庄独家秘制配方，吃一口鲜香软糯，又有软骨的嘣脆口感，绝对的极品美味！！

米酥拌鸡胗

由米酥和鸡胗制成，味道酥香酸辣，回味悠长。鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃，但是大家别小看这小小的鸡胗，鸡胗子有很好的食疗功效，常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。鸡胗形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好。据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。

丁香鱼配老坛豇豆

香辣酥脆，酸爽开胃，是一款非常不错的下酒佳肴。丁香鱼肉质鲜美，营养丰富，香味扑鼻，生津开胃。

捞汁草原肚

作为一道凉菜，它的味道无疑惊艳，香、麻、辣和芥末之间调制的圆滑，似有又无，说无却味道纷呈。

如此绝妙的美食，你还不来雁翔路尝尝？