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广东话百科：凤爪

点样读：

凤爪（fung zaau）

乜意思：

“凤爪”是广东的一道经典的粤式点心。

点造句：

由细到大我都好中意食凤爪。（从小到大我都很喜欢吃凤爪。）

哩间店啲凤爪好好味，我每次嚟都会点。（这家店的凤爪味道很好，我每次来都会点。）

话你知：

广东人常用“凤”来代替“鸡”，因此，“凤爪”其实就是鸡爪。凤爪经炸、煲、蒸后，质地饱满而松软，一吮即脱骨，再加上多种调和的酱料，顿时唇齿留香，美味可口。

“凤爪”和“烧鹅”都是广东的经典美食：

广东话百科：烧鹅（你喜欢吃“烧鹅”吗？）

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（责任编辑：冯倩敏）