医学研究表明，血清中甘油三酯的含量高低与动脉粥样硬化有着密切的关系，甘油三酯过高会导致血管中的脂质物易于沉积在血管壁，从而逐渐的堵塞血管，引起动脉硬化。而动脉粥样硬化是心脑血管疾病的根源，如心血管发生动脉硬化，可引起冠心病、心肌梗塞；脑血管发生动脉硬化，可导致脑卒中、脑硬塞；等等。

血清甘油三酯的诊断标准如下：

正常：小于1.7mmol/L（150mg/dL）；

临界性升高：1.7～2.27mmol/L（150～200mg/dL）；

升高：2.83-5.65mmol/L（250～500mg/dL）；

极高：等于或大于5.65mmol/L（500mg/dL）。

甘油三酯高的症状有：

一般情况下，甘油三酯升高身体并没有特别明显的症状，通常都是通过体检才会发现。但是如果长期甘油三酯升高导致动脉粥样硬化，引起血管变窄，身体的组织供血不足时，症状便会逐渐显现出来，如头晕头痛、视力下降、胸闷心悸、四肢麻木、失眠健忘、耳鸣等症状。

容易出现甘油三酯高的人群：肥胖超重、缺乏运动、高脂高糖饮食、吸烟酗酒、经常熬夜，重口味饮食等人群更容易出现甘油三酯偏高。

甘油三酯很难降下来怎么办？1个方法简单降血脂，软化血管

甘油三酯是人体中含量最高的脂类物，血清甘油三酯升高通常与饮食相关联，因此，甘油三酯高的患者首先考虑通过饮食吃降血脂。在这给大家推荐一个延用【金匮药方】中降血脂的食疗方：荞麦桑叶的酵液，专门降甘油三酯和胆固醇。

荞麦、桑叶的药用价值一直以来都备受医学界推崇，它们都是降血脂、降血压、降血糖的常用药。荞麦桑叶的酵液是以荞麦、桑叶为主原料，搭配槐米、决明子、枸杞、菊花等多种有降血脂作用的食材，合理配伍熬制成饮品。

具体做法：取荞麦10克、桑叶8克、槐米8克、决明子10克、枸杞6克、菊花5克，先把槐米、决明子分别用小火炒至微黄，接着加入其他4种食材，放入适量的水大火煮开，再转小火熬半小时后取汁饮用，每天一剂，分2次服用。坚持饮用，有助于降低甘油三酯和胆固醇，疏通血管，改善血液循环，预防动脉硬化和心脑血管疾病的作用。

药用原理：荞麦富含芦丁、芸香苷、槲皮素等黄酮类物质，有利于扩张血管，抑制脂质过氧化，从而有降甘油三酯和血脂的作用；桑叶含有生物碱、桑叶多糖，能增强血管转换酶的活性，从而抑制甘油三酯和胆固醇的升高；槐米的主要成分是芦丁，能有效降低血液中甘油三酯和胆固醇的量，降血脂；决明子中的植物固醇及蒽醌类物质，可抑制血清胆固醇升高，防止动脉粥样硬化；菊花和枸杞也常用降血脂，抗动脉硬化。

想要降甘油三酯的效果更明显，最好是采取饮食加运动来配合，每天至少运动半小时以上，最好是选择有氧运动，如游泳、快走、踩自行车等，通过运动可以有效消耗体内的脂肪，从而加速甘油三酯以能量和热量的形式被消耗，达到降低甘油三酯的目的。