枝叶飘散,秋风渐起
冬天也就树叶飘然间闻声而至
有些地方竟也在这个时节就飘起雪花
寒风起,羊肉肥,这是一个吃羊肉的季节
是秋冬寒冷天气里的食之佳品
凉薄的空气里,抵御风寒,滋补身体
这家芦子沟羊头馆,除了招牌菜的羊头,羊拐吃起来也同样美太太。价格也是实惠到不行。
羊肉类的餐馆,最重要的就是肉质的真和鲜。芦子沟羊肉馆的肉,是与正规的屠宰场有常年的合作关系,每天的羊肉均由屠宰场就近提供,现宰现送现做,羊肉,吃的就是这一份鲜。
熟羊肉 70元/斤
羊肉在切下后,先进行排酸处理,时间短能够去膻的同时,保证肉的鲜嫩之味。
麻辣羊头 38元/只 (整个羊头)
羊头营养丰富。味道极其鲜美,吃起来细腻的肉质酥烂爽口,麻辣中溢出羊肉独有的香。
麻辣羊拐骨
在运城,羊拐一大份价格
至少在48元左右!
而在芦子沟羊头馆
招牌羊拐价格只要38元!!
羊拐就是羊的后腿膝盖,店里选用的都是一年半到两年之间的散养羊,剔骨时留肉量大,肉质鲜嫩。经过独家秘制卤制的羊拐,晶莹剔透,让人口水直流。
麻辣羊排、清炖羊排
现炖现吃,鲜香四溢!
统统只要28元!!
羊排是羊的肋条连着肋骨的肉,肥瘦结合,质地松软。油香肉嫩,咬上一口,唇齿留香。
羊杂 38元/份
羊肠、羊肝、羊心、羊肺
汤里非常足料,羊杂焖得软烂易入口,麻辣够味,秋冬驱寒必须来一份!
砂锅羊血 15元/份
新鲜羊血,从羊头羊拐到羊血
这儿所用的,全部是新鲜的材质,现做
手工羊肉饺子15元/份
羊肉烩面12元/份
羊肉胡卜12元/份
羊大骨汤 滋补圣品
一般小店很难喝到正宗的羊大骨汤
最后再喝上一碗淡淡的羊骨汤,美味,暖胃,又养生。
这么冷的天暖暖的吃上这一桌子。暖了胃,暖了身,就暖了心。再寒冷的天又有什么所谓呢。
看这满满的人气
二楼包厢宽敞明亮
地址:运城市飞燕桥往东1000米芦子沟
福利来啦:
只要在文后留言可获得10元代金券一张,限下午5点之后使用,每满100元可用一张。
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