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鸡蛋葱花饼家常做法

想好今天早餐吃什么了么？别想了，就做这道鸡蛋葱花饼吧，几分钟搞定，不仅大人爱吃，小朋友也很好吃哦，小太阳家的侄子每次都用手抓着吃，呵呵~

葱花煎出来的鸡蛋饼特别的香；

这道鸡蛋葱饼的营养丰富，上班族做也费时；

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

鸡蛋葱花饼做法 第1步

准备食材：

葱、2个鸡蛋、淀粉半勺，把食材装进一个碗中。

鸡蛋葱花饼做法 第2步

加入麻辣鲜、胡椒粉、少许的盐，用打蛋器打均匀。

鸡蛋葱花饼做法 第3步

热锅，然后把姜片在锅中均匀的抹上一层姜汁，再刷上一层猪油，再把鸡蛋液倒入锅中。

注意：一次不要倒太多鸡蛋液，边倒，边转动锅，这样会均匀，也会很薄。

鸡蛋葱花饼做法 第4步

然后用锅铲先对折，再对折，就叠成如图这样形状的鸡蛋饼啦！

鸡蛋葱花饼做法 第5步

最后一步，装盘，再配上水果、牛奶、橙汁、咖啡、或者稀饭，这样一道美味的早餐就做好啦！

鸡蛋葱花饼成品

小贴示：

1、全程小火，鸡蛋煎嫩点；

2、使用平底锅会好做点；

3、锅中刷中抹上一层姜汁可以防止沾锅；

4、注意千万不要放太多盐了，情愿后期沾酱，或者洒盐都好过放多盐。

鸡蛋葱花饼

一次关注对您来说小菜一碟，对我却是弥足珍贵，谢谢各位的关注。