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每个人对于家乡味道一般都会停留在美食上面，少不更事的我们其实是最幸福的年纪，见识少容易满足，就算家里厨房黑漆漆的，只要能做出美味来，你也会觉得它就是一个好地方，如今很多人从城里回去之后，开始嫌弃老家的砖瓦房，却不知道这样的房子给你多美好的童年生活。这个世界上有一种饭无论是星级大厨还是乡间小灶都做不出来她的味道，那就是妈妈的味道，最近一直忙于各种事物有好久都没有回家看望父母了，上周刚好有时间就带着一家老小回去看望她们，

临近中午十分天气那叫一个热啊，自己都热得受不了更何况是要到厨房里忙话的妈妈,所以我提议吃凉面，凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝、是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。

为了能快点吃到饭，大家都开始分工了，爸爸和老公带着孩子玩，我和妈妈在厨房里忙活，凉面的品种繁多而我们家做的凉面其实凉面非常简单，只需要把水烧开，面下进去煮熟，在捞出来拌上油（一定要在刚出锅还是热的时候拌上油，这样才不会等面条凉的时候成疙瘩）然后开始准备辅助食品，我们家习惯用黄瓜，因为妈妈家住在农村，所以种了好多的蔬菜，黄瓜就是其中的一种，将黄瓜切成丝备用，调好蒜汁在炸一点花生米，最后把所有食材一起搅拌均匀就好了，非常简单易学。

就这样我们一家大小10口围坐在餐桌边上，一人抱着一碗吃起来，虽然是很简单的食物但我却感到无比的幸福。 不知道大家对于小编今天今天介绍的食物感觉怎么样呢？如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，小编也是现学的，做饭技术也没那么好，不过我很爱美食，可以和大家一起交流学习，有什么意见可以留言给小编

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