济公（1148年—1209年），原名李修缘，南宋高僧，浙江省天台县永宁村人，后人尊称为“活佛济公”，又称月引流光。看过《济公传》的人是否都在疑问一个问题，济公不是和尚吗，怎么能吃肉喝酒呢？

他曾说过，酒肉穿肠过，佛祖心中留。当然这句话完整版是：酒肉穿肠过，佛祖心中留。世人若学我，如同入魔道。结果大家只知前半句，误以为喜欢喝酒吃肉。当年济公示现，你且看他破破烂烂一副叫花像，实为表法之用。即告诉世人，佛法无边，普利众生，一切人皆可学佛，只因众生平等，所以叫花也能学佛，有钱人也能学佛，大家都能学，道理在此地！

首先呢，济公他是可以吃肉的，济公原著中记载，他往嘴里脱了一块鸡肉，它会吐出一只和的鸡，也就是说他吃一块鸡肉就一条生命，他这个是普渡众生的，普通的人，没有这种法术就不要学他，所谓酒肉穿肠过，佛祖心中留，后面其实还有两句被人给省略掉了，世人如学我，如同进魔道，还有就是他故意喝酒吃肉，是想告诉修行的人，不要太在意表象，不要过于执着

试想一下，在红尘之中，悬壶济世，惩恶扬善，在深山老林中修炼的和尚强的不知道多少倍，还有就是根据历史记载，和尚是可以喝酒吃肉的，只是在宋朝年间被一个皇帝禁止和尚喝酒吃肉，这才慢慢地不让吃了。

宋代当时比较崇尚道教，算是一个比较追求人内心自由的一个时代，所以佛教当时的传播就要换个套路了，谁要天天听你说心灵鸡汤，那么多戒律是吸引不到更多教徒的，不如拿点实料出来看看，僧人不能吃肉是从南朝梁武帝时大约公元一千四百年开始的，而济公所处在南宋，可见电视剧及有些小说里说只有济公一人食肉，明显就是无稽之谈。