没有一个完美的元宵节收尾
怎么算是过上了一个圆满的年呢?
哪里的汤圆最好吃?
什么时候豫园灯会人最少?
儿时的兔子灯还在吗?
跟着小付,一起过个最棒的正月十五吧!
元宵、汤圆傻傻分不清楚?
俗话说“北滚元宵,南包汤圆”
阿拉上海吃的最多的还是汤圆咯
元宵和汤圆的差别在于
工艺:包or滚
口感:软or劲
外观:小且滑or大而粗
包汤圆
汤圆是将馅料包在糯米粉和成的皮中,收口后搓成圆球。小而圆润且外表光滑,煮后入口软糯。
滚元宵
把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它成为圆球。外观大而有粉状质感,口感较粗,馅料很有嚼劲。
那么问题来了
上海滩哪家汤圆咪道比较嗲?
黑洋酥、豆沙、鲜肉究竟谁更好吃?
(以下排名不分先后,都是心头好)
宁波汤团店
推荐:芝麻汤圆、蟹粉汤圆
除了经典的芝麻馅,还有鲜肉馅、蟹粉馅等,各有各的香甜鲜美。吃完再来一碗甜甜的酒酿小圆子,走走九曲桥,这一年祛灾消病,完美!
地址:黄浦区豫园路98号(近绿波廊)
人均:32元
七宝老街汤团店
推荐:鲜肉汤圆、黑洋酥汤圆
论只卖,各种味道来一套,甜党选黑洋酥、花生或枣泥汤圆,咸党不能错过鲜肉汤团
地址:七宝镇南大街26号
人均:11元
美新点心店
推荐:鲜肉汤圆
汤圆只卖芝麻和鲜肉两种,鲜肉汤圆特别优秀!一口咬下去就有汤汁溢出,咸鲜中带着甜,鲜肉馅的肉质紧实,没有筋筋拉拉。
地址:陕西北路105号
人均:16元
除了传统上海汤圆,炸汤圆、麻将汤圆、酥皮汤圆、榴莲汤圆等创意汤圆也可以踊跃尝试下。
汤圆虽美味,但不可贪吃哟!
元宵或汤圆的主要成分都是糯米,属于高碳水化合物,且黏性极高不易消化。
患有胃肠道疾病、肾病、慢性胰腺炎、消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者,更应少吃或不吃。
当然美味又免费的汤圆,当属妈妈牌!
走九曲桥,赏豫园花灯
就和汤圆情结一样
豫园灯会也是上海人的元宵节必备
作为上海春节最热门的景点
提前做好攻略那是必须的!
交通:
地铁十号线1号出口出来,右转沿着指示牌走300米,就能看到豫园旅游商品街的牌坊——古邑新辉。沿着丽水路往前走100米,差不多就到灯会会场了。
商城一共有八个道口,在观灯期间,八个道口实行三进五出。2、3、5为进口,1、4、6、7、8为出口。3号口是离大型灯组最近的一个入口。
建议将行进地图拍下来作参考。
豫园商城封城时间:
2月10日周五(正月十四)、2月12日周日(正月十六)16:00开始;
2月11日周六(元宵节)14:00开始。
豫园商城封城期间票价:
2月10日周五(正月十四)、2月12日周日(正月十六)成人票50元/张;儿童票30元/张;
2月11日周六(元宵节)成人票80元/张,儿童票50元/张。
老上海的元宵习俗,你还记得多少?
拉兔子灯
兔子灯所到之处,就意味着把吉祥和好运送到了那里
卜流花
家人拿着糯谷或珍珠米(通常一人一颗),投到锅中爆成花,以花开大小占卜一年内的吉凶。
走三桥
元宵夜,吴淞等地还有“走三桥”风俗。妇女结伴来到郊外或村外走三座桥,来回路线也重复,据说可治病强身,抖去晦气,祈免灾咎等,所以叫“走百病”或“走三桥”。
你家还有特别的过元宵方式吗?或者你难忘的元宵记忆,都欢迎你留言告诉小付
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