农村里的三种调味宝贝菜，你都吃过吗？我们一起来认识下吧。

一、香菜。

图1：香菜。

香菜，是一种很好的调味品蔬菜，在我们生活中随处可见，可是由于它的味道有些特殊，大部分人对它还是喜爱的，少部分人对它的味道是排斥的，甚至有些人连碰都不碰，因为他们受不了香菜的那种独特的味道，而把它们拒之千里，永远不吃都行，而有些人却对香菜爱不释手。人与人之间在吃的方面，真是千奇百态啊！

香菜，它不但是一种调味的蔬菜，而且它的功效也是不可忽略的，它可以治疗感冒，促进血液循环；香菜还可以解除发热引起的头痛、降血糖等等功效，多吃对身体是益的。

人们热衷于用香菜来打火锅，而且在所有打火锅的蔬菜中，香菜是最为畅销的。

二、野葱。

图2：野葱。

野葱，也是一种很好的调味菜，它主要分布在青海、甘肃、陕西、云南、西藏、四川、湖北等地，不知道你见过吗？除了这些地方还有哪些地方有？

野葱，生长在海拔2000米至4500米的地区，且大部分生长在山坡及草地上，现在这种植物，已经被人工引种栽培了。

野葱，类似跟农村自己种的葱很相似，但是野葱放在菜里做调味品之后，比自己家种的葱更加的香。野葱，是炒菜、打汤的绝佳调味品。

当然了，凡是植物都是有它的功效和作用的，野葱也不例外。比如，野葱它可以祛寒燥湿、散气止痛、利尿退肿、通经消炎等等。

三、鱼腥草。

图3：鱼腥草。

鱼腥草，很多人都不吃的，就是因为它有一种特殊的味道，而有些人却对它情有独钟。

在我们农村，鱼腥草也叫折耳根。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

除此之外，对于鱼腥草，很多人都不知道鱼腥草除了这个白色的根以外，其实它的嫩茎和叶子都是可以吃的，味道也还是不错的，当然这是对那些喜欢吃鱼腥草的人来说的，而且鱼腥草的叶子，它对于咳嗽、有痰、声嘶等症状有治疗的作用。