我们都知道，中国自古被称为“美食之邦”，中国菜发展历史悠久，源远流长，形成了属于自己的独特文化。在老外眼里，中国菜好吃到不行，老外喜欢中国菜的事实众人皆知，但是到底有多喜爱呢？以下几个例子充分说明。

1.中国菜在外国热销

中国菜在外国特别热销，就算是我们平日里最常吃的盖饭，都让老外们着迷。一对中国父女俩在英国伦敦街头卖盖浇饭，每天销售上百份。

今年，美国硕士布赖恩·戈德堡(Brian Goldberg)在纽约卖煎饼果子，15美元的价格都遭到很多人疯抢，很多老外表示吃起来很开心。

2.外国人编写歌曲《Chinese Food》

Patrice Wilson(帕里斯·威尔逊)是一位尼日利亚籍职业歌手和歌曲创作人，在2013年创造歌曲《Chinese Food》，歌词里展现了大量的中国菜名，在YouTube仅四天时间就有超过850万，甚至登上过美国billboard最热歌曲排行榜的第29名，这充分体现了外国人对中国菜的认可。

3. 成都被联合国教科文组织授予的亚洲首个世界“美食之都”

2010年2月28日，联合国教科文组织和成都市人民政府在北京举行新闻发布会公布，正式批准成都加入该组织的创意城市网络，并授予成都“美食之都”称号，这是亚洲首个世界“美食之都”的称号。

4.许多国外总统喜欢中国菜

不仅是平民百姓喜欢中国菜，外国的很多总统也十分热爱中国菜，并且还十分热爱川菜。成都美食又香又辣，不少外国政要和名人都慕名捧常。

德国总理默克尔对中国情有独钟，上任八年多几乎每年都会到中国走一趟。2017年7月初又进行了第七次访问，她首站选择了被联合国教科文组织评为亚洲首个世界“美食之都”的成都。

美国第一夫人米歇尔年初访华时就带着两个女儿到成都一家火锅店就餐。英国首相卡梅伦也曾经专门到成都一家火锅店品尝了地道的鸳鸯火锅。这两个人都表示非常美味。

很多外国人都认为川菜是最能代表中国特色的中国菜，因为川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，最与外国菜特色相反。

并且川菜不仅是外国人最爱的菜，还是近几年来在国内最流行的菜，所以像是蜀镇小巷这样的正宗川菜馆如雨后春笋般在全国扩张。