俗话说：“一日之计在于晨”，早餐可是一天当中最重要的一顿，可是很多人宁愿花时间赖床，或者精心梳洗打扮，都不愿意用十分二十分的时间吃顿早餐。

望着窗外，车辆来来往往，路人行色匆匆，新的一天就这样开始了。

当鸡蛋在锅里滋滋作响，当烤面包的香味弥漫在空气中，当微波炉“叮”的一下，牛奶热好了。

就开启了唤醒身体的第一餐。

接下来，小编这个吃货为大家准备了一周七天不重样的早餐供大家参考。让我们一起活力满满。

周一：美式炒蛋。

新周的第一天需要满满的能量，让鸡蛋君为你加油助力！

原料：鸡蛋3个，牛奶两大匙，黄油，盐，黑胡椒

步骤：1.将牛奶和盐加入蛋液中，打散；

2.平底锅加热后改小火，加入黄油融化；

3.倒入蛋液，至鸡蛋底部成型，翻炒；

4.完全成型后，装盘，撒上黑胡椒。

周二：香蕉吐司卷

早上时间紧也要吃好早餐

原料：香蕉2个，吐司4片，鸡蛋2个，沙拉酱

步骤：1.拿出寿司帘平铺，上面放一块吐司，吐司切除四边；

2.香蕉切片，铺在吐司上面；

3.用寿司帘将吐司包裹；

4.把鸡蛋的蛋清和蛋液分离，打散，将吐司上均匀的抹上蛋液；

5.准备平底锅，倒油煎，直到表面金黄色;

6.用刀切成小段，装盘，表面淋上沙拉酱即可。

周三：黄金蛋炒饭

到了周中有些疲惫了，这一天的早餐尤为重要。

原料：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克，洋葱，玉米粒，青豆，胡萝卜，火腿

步骤：1.将洋葱，胡萝卜和火腿切丁；

2.热油锅下洋葱丁，玉米粒，青豆，胡萝卜丁翻炒，炒香后加入虾仁，火腿肠丁继续翻炒；

3.鸡蛋打散，加入米饭，把裹着蛋液的饭倒入锅里继续翻炒；

4.最后加入盐调味；

5.撒上葱花炒一下就可以出锅了。（不喜欢葱的可以不放哦~）

周四：牛肉面

工作日的早晨也需要一点小乐趣，换换口味，来碗面。

原料：牛肉，面条，葱姜，五香料（花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒），青菜随意

步骤：1.将牛肉洗净，切成3厘米见方的块，焯水；

2.所有料连同牛肉加水（没过牛肉）放入电饭煲，炖一个小时，用筷子戳穿即可，加盐调味；（前两步需提前一晚准备）

3.另起一锅清水煮面，青菜稍烫后捞起；

4.面放入碗中，浇上加热好的牛肉底汤，放上牛肉片，配菜，再撒上鲜绿的香菜，香喷喷的牛肉面就可以吃啦！

周五：迷你三明治

周五到了，周末有什么计划？一起准备进击周末吧！

原料：吐司，黄瓜，番茄，生菜，火腿/午餐肉，鸡蛋，芝士片，沙拉酱

步骤：1.将黄瓜番茄切薄片，吐司去边；

2.火腿/午餐肉用油稍微煎一下，（注意用小火，免得焦了）

3.在吐司上涂上沙拉酱；

4.按照自己的喜好铺上火腿/午餐肉，黄瓜，番茄，芝士片；

5.煎鸡蛋，可以撒入少许的盐和胡椒粉；

6.做好的三明治可以微波炉稍微转10~20秒钟让芝士片融化香味更浓郁~~

7.可以用牙签固定三明治，做好的三明治可以根据喜好切成方形或三角形。

周六:葱花手抓饼

睡完懒觉，一定要来个早餐！

原料：面粉400克，葱花100克，盐3克，五香粉10克，香油20克

步骤：1.将温水倒入面粉，用手把面粉揉成面团，盖上湿毛巾30分钟；

2.葱花切末，用盐，五香粉，香油腌过；

3.把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点；

4.在面皮上撒上一层薄薄的腌过的葱花，均匀地萨满；

5.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断；

6.从一边开始卷成长条状；

7.把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把面团拉细些；

8.卷好后，把面团擀薄；

9.开中火，锅中倒油，把一份饼煎成两面都呈金黄色。

周日：水果牛奶燕麦

周日不着急的早晨，再做一顿营养的早餐吧。

原料：即食燕麦2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干

步骤：1.倒入适量的燕麦进入杯中，用半杯热开水冲泡

2.鲜奶加入燕麦片中拌匀；

3.将苹果，香蕉切片（切粒也可以），加入牛奶燕麦中，最后撒上葡萄干就可以啦~

活力满满的早晨

不要在被窝中度过啦！

起来给自己和家人来一顿既有营养又充满爱的早餐吧~