过年的方式多种多样，当今有一大部分的人选择旅游过年，假如你去了重庆，那你可以吃的东西和带的东西太多了。你知道重庆火锅是怎么来的吗？你知道世界三大名腌菜是哪三种吗？

重庆特产与美食非常丰富，主要有以下几大类

工艺品: 荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻等

茶叶: 永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰等

中药: 石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲等

小吃: 担担面、灯影牛肉、泡凤爪、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒等

调料品: 火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳等。

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。

2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。涪陵榨莱是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。它与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的大名菜(榨菜、薇菜、竹笋) 之一，其传统制作技艺被列人第批国家级非物质文化遗产名录。