“雨季”还没走远

高温已经来临

空气的温度

用实力演绎着

夏天该有的样子

在这种天气里

吃货们也吃不动了

那么多好吃的没人吃!

你说多可惜!

食欲不振不是病

想吃吃不到才要命

尝尝这些夏季消暑食物

给身体消消暑降降温

水果类

西瓜

一提到夏天适合吃什么水果,又甜又爽的西瓜是很多人的首选!

在清爽解渴、甘甜多汁的西瓜面前,宁愿不要形象,也要当一盘“吃瓜群众”!

西瓜这么受欢迎还有另一个原因。因为在夏季食用西瓜,能够迅速补充随汗水流失的钾,赶走肌肉无力和疲劳感,解除倦怠情绪。

而且对于小仙女来说,西瓜更是美容佳品!西瓜汁里多种重要的有益健康和美容的化学成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。

同时,对于长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的人来说,西瓜是一种天然的美腿水果。因为西瓜的利尿作用能使盐分排出体外,从而减轻腿部浮肿。

常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可以多吃哦。

梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富!不同种类的梨味道和质感都完全不同,可以看个人爱好来选择喜欢的品种。

吃梨,可以生津止渴、化痰清火、润肺去燥,最重要的是能帮助肺热咳嗽、咽干喉痛者缓解不舒服的症状。

梨中所含较多的糖类物质和多种维生素,很容易被人体吸收。在夏天食用,可以增进食欲,对肺部也具有保护作用。

梨除了直接吃,也可蒸煮后食用。比如冰糖雪梨,可以滋阴润肺,便利消化,而且对心血管也有好处。

哈密瓜

哈密瓜主要产地在新疆,有“瓜中之王”的美称。特殊的生长环境,让哈密瓜格外的甜!有的还带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人。

光香甜还不够,营养丰富丰富的哈密瓜,药用价值很高。可以清凉消暑,除烦热,还能生津止渴,不愧是夏季解暑的佳品。

杨梅

你还记得“望梅止渴”的故事吗?

说的是三国时期,曹操带兵出征,走了很久都找不到有水的地方,但士兵们因为口渴都走不动了。于是曹操叫手下传话给士兵们说:“前面就有一大片梅林,结了许多梅子,又甜又酸,可以用来解渴。”士兵们听后,嘴里都流口水,也有了继续前进的动力。

虽然曹操说谎骗了士兵,但是的确心里一想到杨梅,就觉得口水要流出来。

所以,在天气炎热食欲不振的时候,挑一颗新鲜饱满的杨梅含在嘴里。轻轻一咬,酸甜的果汁瞬间充斥满整个口腔,顿时就能消去大半的暑气,绝对让人胃口大开!

饮料类

绿茶

现在的年轻人爱喝可乐、奶茶这类的饮料,却不喜欢这款最健康最绿色的饮料。

绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

在夏季喝绿茶,既解渴又解除疲乏。而一杯热茶的降温能力大大超过冷饮制品,想喝冰可乐的时候,不如泡一杯热茶吧!

绿豆汤

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。其营养丰富,也是流传已久的解暑佳品。

绿豆汤怎么吃也有讲究。如果你想消暑可以只喝汤,煮汤不用煮太久,等汤看起来颜色碧绿,比较清澈就可以了。如果你想连绿豆一起吃,那就可以煮久一点,煮到绿豆变成酱的状态,这样吃起来更加营养美味。

柠檬汁

能酸掉牙的柠檬其实有很强的杀菌作用。夏季用柠檬切片泡水或是直接榨汁,都是非常清爽的。

喝柠檬汁可以促进胃肠蠕动,帮助食物消化。而且柠檬汁中含有的大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

最重要的是,鲜柠檬汁还具有美白作用,因其维生素含量极为丰富,能防止和消除皮肤色素沉着,从而达到肌肤美白效果。

蔬菜类

苦瓜

苦瓜吃起来“瓜如其名”,苦苦的味道并不像别的瓜种那样甜蜜诱人,可能很多小伙伴都会摇头拒绝。

但是“吃得苦中苦方为人上人”,在燥热的夏季,适当吃一些苦瓜,对于清热祛火还是有一定帮助的。

苦瓜最常见的做法就是清炒。但是苦瓜比较味苦,所以吃法一定要多一些讲究,科科给大家推荐几种常见的方法:

直接煮了吃,煮了之后可以减少苦瓜的味道。

凉拌苦瓜,凉拌苦瓜的做法非常的简单,只要将苦瓜切片之后焯水之后加一些盐和酱油搅拌即可。这样子的做法可以最大限度的保留苦瓜的维生素。

苦瓜炖排骨,这个方法也是非常简单,将排骨煮至八成熟之后放入苦瓜继续的炖煮,在煮熟之后将盐等调味品放入锅中就可以出锅了。

冬瓜

在诸多的蔬菜中,冬瓜实在不甚起眼。但冬瓜也是夏天必须要吃的一个食材。

因为冬瓜不仅能够清热化痰,可以止咳,最重要是不会发胖!你可以放心吃了。同样,科科也介绍几种不错的做法:

冬瓜煮水,这个做法非常的简单,吃的就是原汁原味。

冬瓜虾皮汤,将冬瓜切片之后,稍微炒一下后加入虾皮,放入食材进去小火煮之后味道会非常鲜美,也可以促进食欲,增加饭量。

红烧,冬瓜放入适量的料酒和盐以及一些酱油调色后就可以红烧了,烧熟之后可以在里面增加一些葱花进行装饰。

丝瓜

丝瓜是一种含有大量维生素和矿物质的蔬菜,不但能够防止因为夏天产生的各种过敏现象,更可以去火去燥。

它的食用方法也是非常多的,比如:

清炒丝瓜。可以用蒜片加入丝瓜之后炒熟,然后加少许的食盐就好。

丝瓜蛋花汤,在将丝瓜炒熟之后可以加入没过丝瓜的水,在煮熟之后放入打散的蛋液,然后就可以等着调味出锅就好。

丝瓜炒蛋,这个做法就是正常的做法。将丝瓜去皮之后切块,焯水后冷却备用。然后将鸡蛋抄碎后加入焯过水的丝瓜即可。

看完科科介绍的消暑食物

是不是感觉元气满满了?

反正科科是看饿了!

谁都别拦我!

有了这些消暑食物的陪伴

相信大家都能度过

一个健康、清凉的夏天!