我从小在猪羊鱼牛肉中，就更爱吃鱼肉，鱼肉细腻软滑，无论河鱼还是海鱼，一吃我就会停不下来！～～想想就流口水～～鱼的营养也是非常丰富的，在肉类食品中名列前茅！！

可前段时间我听说，普通芝麻酱竟跟鱼的营养成分不相上下！在食疗保健上，它们还有很多相似的营养学作用！

什么！芝麻酱？！和我闹着玩儿吧，一种调味酱它能有什么保健作用？

你别没数～接着往下看，人家作用可大着呢！！

一.健脑

鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。但说出来吓死你，每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍!天！那芝麻酱岂不是能被叫“脑钻石”了！！

二.护心降脂

芝麻酱和鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸，被许多研究证明，都能增加血管弹性，降低胆固醇，甚至，一勺芝麻酱，其中的脂肪酸含量可以超过半斤的草鱼和鲤鱼！！赶紧入手两瓶，每天空腹来一勺～我要美，但更要健康！

三.补钙高手

芝麻酱中的钙含量也比较高， 每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品，甚至比有些奶酪中的钙含量还要高哦～～赶紧放弃高价保健品，投向芝麻酱吧！！

四.养血佳品

芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料,我国有近1/4的人群患缺铁性贫血，补充富含铁的食物非常必要。快吃两口补补血，再也不想蹲坑后，站起晕倒在厕所了～～

五.防糖尿病和高血压

芝麻酱中含量较高的还有锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用，有利于血压健康。下班赶紧买点带给爸妈吧，省钱又养生～～

六.抗氧化、防畸变

准女神、准妈妈注意啦！！芝麻酱中的维生素E有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老。

而芝麻酱中的叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素～女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免发生胎儿神经管畸形哦～

怎么样，说了这么多芝麻酱的好处，你有没有瞬间被安利！！

接下来...你以为我要开始卖货了？NoNoNo!！我要教你们如何做出好吃的芝麻酱！快点拿小本子记下来吧～～

自制芝麻酱▼

材料：

熟芝麻粒300克（黑、白芝麻皆可）、原色冰糖2大匙（需适量）。

做法：

将已冷却的熟芝麻粒及原色冰糖依序置入调理机容杯，约打1分半钟，过程中可用调理机的搅拌棒协助调理，即完成啦！！是不是超级简单？

叨逼叨：

打好的芝麻酱约300克，但一次吃不了那么多，可用密封效果好的保鲜盒装，放冷藏保存，随吃随取。

当然就算芝麻酱再怎么美味健康，大家还是不要过量食用哦～，毕竟其中含有的油脂成分比较多，若是一次性食用过多，可能会造成积shi哦～便便时屁屁会痛痛的～！每天吃一勺，大约20克就足够啦！