===今日歌曲推荐===
今天的推文是一篇有味道的推文
主打“臭臭”的美味
我们都吃过榴莲~
这可以说是最低段位的“臭”了
我们祖国大江南北
不少地方都流传一种“臭菜”
外地人闻风丧胆
本地人却吃得贼香
臭味等级：☆☆ 令人上瘾
先来一个容易接受的等级
普遍的吃货
吃过一次还想第二遍
长沙臭豆腐
汪曾祺先生曾说，臭豆腐是中国人的一大发明，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，它具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。口感emmmm
长沙臭豆腐一般都是黑黑的，豆腐内部镂空，塞入辣椒和酱料汤汁，一口咬下，那汤汁便从豆腐内流出来；肥猫每次逛街，总会忍不住买上一份臭豆腐~吃得满嘴“臭味”也不足惜
觅食地址：禅城区祖庙路39号
柳州螺蛳粉
肥猫作为一个广西妹子，对螺蛳粉可谓是爱得深沉，开始的时候，只敢吃一两口，到最后，一碗一碗的吃，而且连汤都不留
网友吐槽：东北汉子一枚，臭鳜鱼我吃了，又嫩又好吃；臭豆腐我吃了，也不错；螺蛳粉...我去！一闻到味就恶心半天！
一见到外省朋友，肥猫瞬间开启安利模式
外省的小朋友吃不惯螺蛳粉的原因，主要还是因为酸笋的味道~但是大部分人，只要吃过两次，都逃不过“王境泽”真香定律，酸辣爽口，从此忘不了
觅食地址：（王味螺）勒流街道勒流居委会金城路2号金海楼17号商铺
三水臭屁醋
咱们佛山也有一款臭味无比的美食，而且还排在广东榜首的位置，也难怪，臭屁醋的味道，即使隔着巷子都能闻到！
臭屁醋，真的很臭，一种像液体排泄物的味道，又像食物发酵带酸的味道，简直可以用“臭到冤”来形容，但是喝了身体可好了（好多坐月子的辣妈们爱不释手！）
觅食地址：（米醋坊）西南华兴路铜锣湾Club旁
臭味等级：☆☆☆ 勉强接受
这个段位的选手虽说臭气无比
但也萝卜青菜，各有所爱
大伙们还是能勉强接受的
小榄蚬蚧汁
蚬蚧汁，通常会以小蝶装盛，色青白，里面有蚬肉，闻上去会有一种类似腐乳的味道，尝上去的那一刻极度重咸，然后有一股独特腌味
不过这只是一瞬之间，最后留在口腔里面的，则是悠长的甘甜。广东人吃白切鸡、煎鲮鱼饼的时候，通常会沾蚬蚧汁，起到提鲜的作用
虾酱
虾酱，味道极其攻鼻，还没加热前已相当有潜力，热了之后味道肯定全屋弥漫。
而广东人则喜欢用虾酱炒空心菜，或者虾酱蒸腩肉，即使是虾酱炒饭也同样十分美味
安徽臭鳜鱼
网友吐槽：看见鱼字我就流口水，但事臭鳜鱼真的好臭啊！实在太臭了...让人无法下筷
在徽州地区，有着“鱼不臭不吃”的风俗，臭鳜鱼也是闻起来臭，吃起来香的食物
它既保留了鳜鱼的原汁本味，又带了独特的口感，肉质变得醇厚又入味，不仅如此，鱼肉和鱼骨都分离开了，肉成块状，吃起来超满足~一口都是肉
觅食地址：顺德区德胜中路大良喜来登酒店首层5-6铺
东北臭酱
网友吐槽：一袋东北臭酱毁了我的一锅油炖土豆！现在只想把锅都扔了~
大酱是黄豆长期发酵的，所以问起来是真的臭，但这个酱在东北REN家是必备的！蘸黄瓜、蘸大葱、卷饼！
虽然闻着有点臭，但是用大酱来做菜又很香哦~
徽州毛豆腐
啊啊啊啊啊，看着这个长毛的豆腐，肥猫全身都在拒绝！！毛都那么长了...其实这个，是徽州名菜
毛豆腐是经过微生物的作用，闻起来会有些臭味，但烹饪起来鲜美无比~煮熟了之后，肥猫表示还是能勉强接受的~你们呢？
臭味等级：☆☆☆☆ 大神级别
到这里的已经是大神级别了！
我觉得连广东人都怕吧...
四川臭猪肉
网友吐槽：到乡下丈母娘家，她把房梁上吊了十年的死猪招待我...我....
臭猪肉是四川雅江扎坝人的传统食物。在扎坝，谁家臭猪肉多，就表示谁家富有
臭猪肉的悬挂年限越久越珍贵，最长的可达30余年。如果换做你，你敢吃这些保存了不知多少年的猪肉吗？
老北京豆汁儿
网友吐槽：豆汁儿真是个神奇的东西，闻起来酸臭酸臭的，像腌酸菜的水，但合起来，也是臭的！还特别想吐
可能豆汁儿的好，只有北京土著才懂得欣赏了~~郭德纲说，把人按在地上往他嘴里灌豆汁儿，骂街的是外地人；擦擦嘴问：“有焦圈吗”那就是北京人无疑了
王致和臭豆腐
别误会，王致和臭豆腐跟长沙臭豆腐完全不同！强烈建议，这个臭豆腐！不要在家里开！
王致和臭豆腐其实有点像腐乳，但是味道更浓!它历史已经有300年了，在老北京的吃法也很简单，窝头切片炸至金黄，陌上少许臭豆腐就可以吃了
这种臭豆腐有多臭，看看这三个歪果仁的测评....
臭苋菜梗
网友吐槽：苋菜梗盐水浸泡自然发酵产生的臭水，臭豆腐都有过之而无不及
绍兴人偏爱这种臭，有道名菜叫“蒸双臭”即臭苋菜梗和臭豆腐。你给绍兴人来上一碗，他的饭量就大开了，在某综艺里，直接熏翻全场嘉宾
臭味等级：☆☆☆☆☆ 从入门到毁灭
真的，从入门到毁灭
只要一步！
臭味等级爆表...
吃完直接灵魂出窍
水曱甴(yuēyóu)
看见就恶心！水曱甴又叫龙虱，像蟑螂一样，更何况它身上有一股绵长难除的骚味。
水曱甴可以清蒸或豉油皇煮，但想保留原汁原味，当然是清蒸的好。吃的时候剥掉翅膀、扯去尾巴，然后把背部的部分吃掉
童子尿煮鸡蛋
网友吐槽：无法接受！隔着屏幕都能闻到的尿骚味！
童子尿煮鸡蛋，是浙江东阳市的非物质文化遗产...摊贩会到小学、幼儿园去收尿，一定要五岁以下小男孩的尿呢...
据说吃了童子尿煮鸡蛋，夏天不会中暑，春天不会犯困没力气。晒干了的鸡蛋蛋壳都会有一层结晶...味道已经可想而知了
肥猫直接给你来个拒绝三连！吃不下啊~！
贵州牛瘪汤
网友吐槽：来，干了这碗翔...
这一个也是肥猫无法接受的一种臭味食物...这是来自贵州的牛瘪汤，它是牛吃下草后，在即将化成翔的那一刻，将牛宰杀，把这些东西拿出来，将他们挤出液体熬成汤
这道牛瘪汤自古有之，在古代就有了，浑浊的绿色液体，有浓浓的草味和臭味...
牛瘪汤烧开后撇去浮沫和杂质进行调味，再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用~它真的很独特，未煮之前是烂草味，熬煮之时是牛粪味，刚刚入口是微苦味，饭后才知是菜香味...
看了这些臭味食物...
你们还好吗？
下面肥猫来个投票
你最不能接受的臭味食物是？
· End ·
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