“菠萝”作为热带水果之一，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，是男女老少都爱吃的一种水果，不仅可以鲜食，还能做烹饪配料！今天就来介绍5种菠萝的新吃法，烹饪出别样的美味！

一、菠萝烤虾

需要准备的材料有：菠萝、甜辣椒酱、烤虾

做法：

1、将虾去皮去内脏，菠萝切块备用；

2、将剥好的虾和菠萝拿竹签穿起来，刷上甜辣椒酱；

3、烤箱预热后，放入烤箱高火烤制，每面约两到三分钟，烤熟即可。

二、冰爽菠萝饮

需要准备：薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒（其他甜酒也可以）

做法：

1、将桃和菠萝打成汁，加入苏打水和薄荷叶；

2、用朗姆酒调味即可。

三、菠萝牙签肉

需要准备：菠萝、腊肉、牙签

做法：

1、用腊肉卷住菠萝粒，拿牙签插住；

2、烤箱预热到华氏400度，将准备好的菠萝牙签肉放在烤盘上；

3、烤到肉脆即可，大概需要20-25分钟。

四、菠萝沙拉

需要准备：菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、芫荽、盐、胡椒

做法：

1、将所有原料混合，轻轻搅拌均匀。

2、用盐和胡椒调味；

3、放入冰箱冷藏后食用，口感更加凉爽。

五、腰果菠萝饭

需要准备：菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁

做法：

1、取二分之一菠萝，掏出果肉，注意不要弄破皮，把果肉切成丁备用。

2、蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制，用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。

3、最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁，拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。

如果你只是将菠萝当水果吃，就真的错过了很多美味哦，试试这些吧！