双节期间， 大鱼大肉吃得太多， 让我们的肠胃增加过重的负担。 因此我这里推荐8道清肠刮油瘦身菜， 清淡又美味，来均衡我们的饮食，也为我们的肠胃洗洗澡，减减负吧。

【洋葱拌木耳】

原料： 洋葱 黑木耳

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入点盐，将黑木耳入锅焯煮二分钟； 3. 将黑木耳和洋葱丝放入碗中； 4.加入盐； 5. 加入适量的蒜末和红椒末； 6. 加入适量生抽和香醋； 7. 加入香油后拌均匀； 8. 盛入盘中，撒上白芝麻。

【黑木耳炒山药】

原料： 山药 黑木耳 青豆 枸杞

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入点盐， 将木耳放入锅中焯一下； 3. 放入山药片进去焯一下； 4.再加入青豆进去焯煮， 煮开后捞出备用； 5. 热锅凉油， 将葱姜蒜末放入锅爆香； 6. 加入焯锅的木耳山药进去翻炒； 7. 翻炒几下后加入盐调味； 8. 盛入盘中即可。

【韭菜炒黄豆芽】

原料： 黄豆芽 韭菜

制作：1. 准备好食材； 2. 烧热锅放入适量的油， 将黄豆芽入锅翻炒； 3. 豆芽微微炒软后加入韭菜进去翻炒； 4. 翻炒几下后加入适量的盐调味； 5. 翻炒均匀后， 再加入枸杞； 6. 盛入盘中。

【干贝虎皮冬瓜】

原料： 冬瓜 干贝

制作：1. 准备好原材料， 干贝提前泡水10分钟； 2. 冬瓜块表面上打花刀； 3.热锅凉油，将冬瓜下去煎一下； 4. 将干贝及泡过干贝的水一起倒入锅中；

5. 加入蚝油和生抽； 6. 加盖煮上二、三分钟； 7. 加入盐调味，大火收汁， 要适量的焯动一下， 让其入味均匀； 8. 煮好的冬瓜放入盘中，表面撒上干贝。

【XO酱炒西葫芦丝】

原料： 西葫芦 XO酱

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅锅放入适量的油，放入蒜末爆香； 3. 加入西葫芦丝放入翻炒； 4. 微微软时加入XO酱进去翻炒； 5. 继续翻炒两下后加入盐调味； 6. 翻炒均匀后即可。

【蒜蓉萝卜秧】

原料：萝卜秧 大蒜 小米椒

制作： 1. 烧锅水， 加入点盐和几滴油， 将萝卜秧叶放入锅中焯烫； 2. 变色后马上捞出； 3. 将萝卜秧切成碎末， 其它配菜，大蒜和小米椒也切成小末； 4. 锅中放适量的油， 下入蒜末和小米椒末一起爆香； 5.下入萝卜秧苗一起翻炒； 6. 翻炒几下后加盐调味即可。

【青椒炒萝卜丝】

原料： 白萝卜 青椒

制作:1. 准备好原材料； 2. 白萝卜丝加入少许盐腌制一下； 3. 腌制出汁后挤去部分汁； 4.烧热锅放入适量油，将白萝卜进去煸炒； 5. 放入青椒丝进去翻炒； 6. 翻炒几下后加入少许盐翻炒均匀即可。

【红油海带丝】

原料：海带丝 豆瓣酱

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅倒入适量的油，将蒜末和红椒圈入锅爆香； 3. 加入豆瓣酱进去翻炒出红油； 4. 加入适量的水； 5. 加入海带丝进去； 6. 加入适量的盐； 7. 加盖煮上20分钟左右 ，再关火焖上一个小时； 8.盛入盘中，撒上熟芝麻。