随着生活节奏越来越快，大家空闲的时间也越来越少，再加上各大外卖平台的火热。于是把原本会拉着几个同事出去吃饭的白领们，逐渐变成外卖一族。

而盖浇饭成为了很多人的首选，因为它不仅美味，而且价格也往往比较低廉。

但是爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家，长期食用这种盖浇饭，对健康是极其不利的，下面给大家细数一下它的弊端：

1、重口味且热量高：

常见的盖浇饭基本都是把猪肉、鸡肉等进行烹调，而这些肉类本来的脂肪含量就比较高。其次在制作过程中，为了达到美味可口的效果，往往会加入大量的油进行油炸、煎烤。

比起传统的清蒸手法，热量要高出不少，自然对健康不利。 另一方面，为了让吃起来更加“过瘾”，会添加大量的酱油、蚝油、糖和盐等来调味。

长期食用的话，不只是会导致高血脂，对身体的各个器官都会造成一定的负担。

2、肉多菜少易便秘：

说起盖浇饭中，大家脑海里浮现的就是一大盘米饭上来盖着一层薄薄的菜，基本也就是少量蔬菜再加上一些肥腻的肉。

但是这样搭配是远远达不到膳食建议的每顿半斤蔬菜的要求。同时盖浇饭的蔬菜和肉的种类也比较单一，经常吃某一种盖浇饭非常容易造成营养不良。

3、缺少粗粮的搭配：

爆炸营养课堂的营养师多次提到过，现代健康的饮食，推荐大家适量的食用粗粮，比如说豆类和薯类等。因为只有做到粗细搭配，才能让营养素配比均衡，但盖浇饭大多都是白米饭，完全没有办法达到这个要求。

4、食品安全难以保障：

在选择外卖的时候，我们依然不能忽视食品的安全问题，哪怕再美味，选择了不卫生的盖浇饭，也会吃坏自己的肚子。

所以大家在选择外卖的时候最好看一下商家认证等信息，不要选择那些非正规实体经营的小店。

最后，给大家讲讲一份健康的外卖该如何点：

首先要有些粗粮，比如说一根玉米或者一块紫薯；其次要有一份鸡鸭鱼肉或者蛋奶食品，这样可以补充人体所需蛋白质；最后再来点蔬菜和坚果，这一餐的营养搭配就比较全面了。

各位朋友，你经常吃外卖吗？你觉得外卖食物和家常食物有何不同？不妨在下方评论区留言，分享你的生活故事。