在秋意渐浓的龙岩，一场集结闽西美食、名优农副产品、全国各地美味小吃的“美食盛宴”绚丽上演。
今天上午由龙岩文化旅游发展集团有限公司主办的第六届龙岩旅游美食嘉年华在南部会场龙岩国际美食城顺利开幕！本次活动将从11月11日至11月18日持续8天在龙岩国际美食城南广场举行。开幕仪式邀请到龙岩市旅游发展委员会、龙岩市商务局、龙岩市文化广电新闻出版局、龙岩市食品药品监督管理局、龙岩文化旅游发展集团有限公司等相关单位代表，同时也吸引了近千名游客抵达现场品美食，赏活动，观仪式。
主题新颖树标杆
本届活动以“传承匠人精神”为主题，旨在宣传闽西美食文化，弘扬“龙岩老字号”美食品牌建设中的诚信理念和工匠精神，充分展示闽西颇具代表性的美食品牌如“闽西八大鲜”、“闽西八大干”、“客家酒酿”、“打糍粑”，“牛肉丸”等，打造城市金名片。活动糅合“红古田”“美食之城”“旅游文化”等元素，吸引到全市70余家美食商家参与其中。
“数字买单”成新潮
“用支付宝还是微信？”在活动现场，这句话几乎成了买单统一用语，在手机支付全面覆盖下，几乎很难遇到一个用现金支付的消费者。在消费升级趋势下，本届活动也不断根据消费者的需求，丰富活动内容，增强体验感、互动性。与美团等线上商家合作，设置免费取得品尝券、线上优惠等活动。
食品安全有保障
本届活动由龙岩市新罗区食品药品监督管理局对现场售卖的食物进行实时监控，发挥其服务职能，执法人员进驻现场，对各个摊位进行巡查监督。检查食品来源，抽取现场食品等，发现问题，现场责令整改。这一举措将全面保障活动的有序进行，为活动食品安全保驾护航，营造“吃得放心”的活动氛围。
多元活动助体验
本届活动除了美食展区以外，还于现场同期开展了梅花山·中国虎园旅游宣传、美食城商家优惠活动等助力本次嘉年华活动的圆满举行。
据介绍，龙岩旅游美食嘉年华自2013年创办以来，活动已成功举办五届，受到龙岩市民的青睐，“美食嘉年华活动”已成为我市乃至闽西对外宣传旅游美食文化的重要窗口，同时也作为龙岩国际美食城历年品牌活动之一，向市民和游客开启了一场年度美食最全、规格最高、质量最优的美食盛宴。
（文/编辑：赖延青 摄影：杨刚、戴炳明、赖延青，审核：李胜利）
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