看过了太多鸡精味精的各种好处坏处,你是否已经到了不敢用调料的地步你?

人每日要摄取盐,但是不能过量,当过量了以后想要给饭菜调味该怎么办呢?

当盐的摄取达到了一定的值,若是还想吃有味的东西怎么办呢?

这时候我们可以用黑胡椒来代替:

黑胡椒自己磨的是最好的,纯天然又不伤身体,并且还有一定的功效。而且黑胡椒调味不会夺走食物本身的味道,会给食物提鲜提味。

黑胡椒的功效作用:

黑胡椒可以治疗寒痰食积,恶心,反胃,呕吐,腹泻等症状,是很适合冬天吃的一款调料。当黑胡椒作为外敷用的时候,还可以治疗毒蛇咬伤、恶犬咬伤等症状,是可以为食物解毒的一种调料。

黑胡椒的种子中含有挥发油、胡椒碱、粗蛋白等物质,是可以清热解毒的。而且黑胡椒可以增加人的食欲,对一些胃口不好,消化不好的人群有着很大的作用,并且黑胡椒性温,可以缓解和治疗感冒等症状。

黑胡椒煎牛排:

我们中国人最熟悉的黑胡椒用法就是配着牛排一起调味了,黑胡椒配牛排不会喧宾夺主,牛排本身的嫩和香会在黑胡椒的辅佐下发挥的更加淋漓尽致,而如果换成辣椒就会只有辣椒的味道了。

黑胡椒煎龙利鱼

海鲜类食物基本上都是不需要调料的,只需要蒸或者轻微的煎就可以食用,配料往往只讲究提味提鲜,这里用黑胡椒刚刚好。

黑胡椒拌西兰花

西兰花是一道营养价值极高的菜,很多健身的人们都爱吃西兰花,但是当人体已经摄入了足够的盐以后,单纯的吃西兰花会感觉到没有味道,这时候加一点点黑胡椒就会立刻变得不一样呢。

黑胡椒意大利面

意大利面的调料基本上都是撒很少的,因为要讲究摆盘好看,很多时候摆盘好看味道就不够,这时候用黑胡椒,不仅味道上了一个档次,颜值也可以再上升一个档次。

总是黑胡椒这款调料真的是料理界的兰博基尼,加一点味道就出来了,好吃且安全。

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