党店镇一中切实加强该校从业人员管理,统一服装和卫生手套。规范食材购买、餐具清洗消毒、加工制作、菜蔬储存等操作环节,确保食品卫生安全。
(该校工作人员在按照流程进行操作)
该校认真落实班主任陪餐制度。在陪餐过程中,该校班主任按制度轮流与学生同一时间,同一区域就餐,就饭菜的外观、口味、质量等问题听取学生评价,征询学生意见。
(该校老师在询问就餐学生)
(该校学生在食堂就餐)
陪餐老师对餐厅当天饭菜的营养与卫生、就餐秩序等有关情况进行实时监督。记录学生意见和建议,及时向食堂管理人员反馈,要求食堂工作人员根据学生的合理要求和建议做出及时整改。切实做到科学营养、经济实惠的目的。
(该校食堂饭菜价格公开栏)
【图文来源:党店镇一中 陈振果】
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