夏季就是撸串的季节,大人撸串的同时,孩子们怎么能停的下来呢?蜜汁味的烤串是孩子们的最爱,外焦里嫩的肉质,香甜可口的味道,深受孩子们的欢迎。孩子吃蜜汁肉串一般都是在路边摊上买的,但是路边摊的卫生问题令人担忧,孩子吃的多了对身体不好。想让孩子吃上健康卫生的蜜汁肉串,就得家长自己动手丰衣足食。今天小编就把蜜汁烤串的做法分享给大家,孩子再吃烤串就自己在家做吧!

食材:猪里脊肉500克、洋葱半个、花椒粉、孜然粉、生抽、甜面酱、白糖、蜂蜜、白芝麻、盐和植物油。

做法:

1.那猪里脊肉洗干净,切成小方块。

2.洋葱切丁。

3.把里脊肉和洋葱放入碗中,倒入生抽,花椒粉,孜然粉,盐和白糖搅拌均匀,最后淋上蜂蜜,拌匀腌制20分钟。

4.取一个小碗,把甜面酱和蜂蜜按照2:1的比例。搅拌均匀。

5.把腌好的里脊肉串在竹签上。

6.起平底锅,刷一层植物油,放上肉串。

7.在烤肉串的过程中刷上调好的蜜汁。

8.烤制肉串熟透,撒上白芝麻 即可出锅了。

做好的蜜汁烤串散发着阵阵的香甜的味道,让人垂涎欲滴。尝一口,外焦里嫩的肉质,吃起来很是香甜可口,好吃极了。自己做的蜜汁烤串干净又卫生,孩子怎么吃家长都很放心。孩子再要吃蜜汁烤肉不要买,自己做的更好吃哟。