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日本定食是什么?

主菜+米饭+咸菜+味增汤=定食

其实就是什么种类都来点儿

每份的量正好满足我们每日所需的营养

也不用怕吃不完

比如说下面这个就是最常见的定食之一

『家常的酱杂煮定食』

同样定食不限搭配

任何菜品或汤品都可以组成一盘

『豪华的刺身定食』

『鲜美的照烧鰤鱼定食』

『辣辣的油淋鸡定食』

不过这种东西

就像是肯德基里哪种套餐最好吃一样

令人难以选择

所以某日本网站就给众多定食种

类统计了个「最喜爱排名」

或许打算去日本的你,看了这个排名之后

可以避开雷区,直接去品尝一定会好吃的定食

『烤肉定食』

烤肉定食的好处是什么时候想配些肉吃,就可以马上把肉放到烤架上去烤,不会担心别人跟你抢,或者肉多到吃不完,调味酱也有很多种类供你选择。

重口味的烤肉再加些清爽的蔬菜,和脆口的凉拌豆芽,还有润肠的味增汤。也是日本人最常的选择之一了!

『汉堡肉定食』

自己可以享用一整块丰满多汁的汉堡肉,浇上照烧酱汁,用筷子分出一块连米一起送入口中,多余的酱汁还可以淋到白米饭上。

如果吃的太咸那就再来口清淡的豆腐汤或者面条汤。照样吃的饱饱!

『炸鸡块定食』

这个定食得了第一,日本网友是心服口服的。几乎所有的定食店的菜单上,写在第一个的就是炸鸡块定食了。

刚出锅还热乎乎的炸鸡块,一口咬下去肉汁都能喷出来,通常还会给你一小碟蛋黄酱,或者一块柠檬,会使口感更加丰富。一口鸡块加一口白米刚刚好不会腻!

定食追求的是简单快捷,一个人坐在桌上吃也不会显得单调凄凉。更符合忙碌的上班族们的要求。

这样说来,其实中国也有很多饭可以称为定食。比如黄焖鸡定食(就是黄焖鸡单人餐,嘻嘻)。那你今天吃了什么定食呢?

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文章来源:今日日本