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中国人的饮食中，最常见的主食就是米和面，过去的人追求的是能够吃饱，现在的人生活水平提高了，所以他们需求更多的是如何让生活更精致。但是对于外国人而言，他们恨不能理解的就是为什么中国人可以一日三餐都吃米饭。在外国人眼中他们对米饭的看法还是与众不同的。

米饭在中餐中的地位可见一斑，在亚洲范围内，米饭都有着举足轻重的地位。但是在欧洲地区的人看来，米饭更多的是一种佐餐。而且，他们认为长期吃米饭不利于身体健康，而且很多外国人都把肥胖的原因归结到了米饭上。因此很多人对米饭的态度还是很奇怪的，他们好奇，什么时候中国人才能不吃米饭，而是开始吃更多的面条、面包以及其他食物。

只能说这个外国人还是了解的太片面，在我国很多地区，面条也是经常吃的食物，但是这并不影响中国人对米饭的热衷。而且在中餐里更多的还是以米饭配菜为主，所以这个提问的人其实是不了解中国习俗的。

其实外国人不吃米饭的一个原因就是不会烹饪。毕竟在外国最常见的烹饪手法是以煎炸为主，所以在他们看来米饭只是一种蔬菜，而且很难烹饪。至于为什么他们更喜爱吃牛肉、羊肉，这个和他们的生活环境有关。正是因为他们的国家更适合畜牧，所以肉食成为了他们的主要饮食来源。所以他们并不喜欢吃米饭。中国人不仅会烹饪米饭，而且对稻子的需求量很大，所以米饭怎么样也都不会被中国人放弃。