hello大家好呀,今天我又来给大家介绍美食做法了,有没有很期待呢?进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟!
【粉蒸排骨】
【食材准备】:猪小排500g、土豆一个、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、红油豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、葱花少许、香油少许
【制作步骤】
第一步:排骨用冷水浸泡半小时,洗净沥干水份。加盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、红油豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙,拌匀后腌制约2小时
第二步:腌好的排骨,加入蒸肉米粉拌匀
第三步:土豆去皮切片洗净,加入蒸肉米粉拌匀
第四步:将排骨铺在土豆上面,上锅大火蒸40分钟到一小时即可,高压锅更好,几分钟就搞定了,出锅撒香葱末,浇点香油
粉蒸排骨做好啦
小提示:
1、买的蒸肉粉味道不是很浓郁,所以要腌渍一下更好吃。米粉我选择的是五香的,大家可以根据喜好选择有辣的。要是自己做的无味蒸肉粉,就按照平时烧排骨的量放上盐和作料即可。
好了,今天为大家介绍拔丝山药的烹饪技巧就到此为止了,不知道你们都学会了吗?
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