快过年了，我家都开始陆陆续续办年货了，今天下午爸爸去水果市场选了好多水果回来，最多的要数各种橘子和橙子了，香甜解渴，还能去油腻。身边有一个朋友吃橘子前，一定要把橘子瓣表面的白丝和膜剥干净，我们都说处女座的她太讲究了。那橘子上的白丝到底是什么？有人说吃了能去火，不用剥掉。

橘子瓣表面有很多白色网状筋络，通常被称为橘络，橘丝，多是黄白色，有的橘子筋络多，疏散碎断，这要是一个个剥，也着实挺费劲的。我一般都是直接吃，很少把这些橘络剥掉。橘子正是有了这个网状的物质运输管道，才能累积水分、有机酸和糖，造就橘子酸甜口感。

橘络本身被中医当做一种草药，具有通络化痰、顺气活血的功效，食用它不但没有害处，还能在一定程度上避免吃橘子上火。橘络中含有一定的纤维素，有促进消化、通便的作用，是不是没想到还有这样4个惊喜好处呢。

写这篇文章的时候，萌萌特意问了身边10个朋友，其中有2个吃橘子的时候一定会把橘络剥的一干二净。

你吃橘子的时候，会剥掉橘络吗？