中国人的深夜食堂，当之无愧应属于烧烤！

没有什么是一顿烧烤解决不了的

如果有，那就两顿！

诸锣记

号称广州第一家“恐龙主题烤串餐厅”

餐厅里面究竟是什么样子呢？

woooooo~ 一进门，瞬间被这架恐龙模型给吸引了！

老板营造一个史前洪荒世界

希望能给被烦恼急躁束缚的朋友们寻找一份解脱

理直气壮跟你说，这款可是非物质文化遗产！

诸锣记把舌尖上的中国“锦州特色地方烧烤”引入

选用最美味的呼伦贝尔大草原的小羔羊羊肉

不止只有肉这么大份，就连生蚝也足够肥美鲜甜

加上蒜蓉，一口一个完全停不下来！

鳄鱼你可能吃过，但烤鳄鱼肉也就这里特有

整条鳄鱼身上胶原蛋白最丰富的部位就是在尾巴了

吃一口烤鳄鱼尾，胜过喝一瓶胶原蛋白液

为了让客人享受最好的肉质、健康的烧烤

诸锣记花费巨资引进了最先进的无油烟自助烧烤炉

烤炉上方是烤串的保温架，丝毫不用担心吃串串会冷掉

诸锣记为了照顾你挑剔的口味，特意准备了三款酱料

随你搭配，重口味爱好者当然要混在一起吃

诸锣记烤串（东晓南店）

地址：广州市南洲北路5号东晓●胜汇里A区首层铺

乘车指引：地铁2号线 东晓南站（A出口）

营业时间：11:00-凌晨2:00

诸锣记烤串（五羊新城店）

地址：广州市天河区寺右新马路87-99单号首层110铺

乘车指引：地铁5号线 五羊邨站（D出口）

营业时间：11:00-14:00，17:00-02:00

诸锣记烤串（建六店）

店家地址：建设六马路1号誉海食街1楼

乘车指引：地铁5号线 淘金站（A出口）

诸锣记烤串（兴盛路）

地址：广州市天河区兴盛路风情街一层G21铺

乘车指引：地铁五号线猎德站（C出口）

人均消费：78元

探虾不串

这是一家专营外卖风靡全国的深夜烧烤店

风靡全球的夺命小串，这家【探虾不串】引进后

仅仅半年时间，在广州连开8家分店，还有5家正在筹备中...

羊肉从内蒙古空运到广州，纯羊腿肉胖瘦均匀

油脂被炭烤的焦香四溢，肉鲜嫩带汁

表面泛着油光里面带有肉汁，吃起来完全不干~

最受欢迎就是鱿鱼小串，一口咬下去鱿鱼鲜味浓郁

鱿鱼新鲜，处理到位

咸、淡、辣等都是可以根据自己的口味来定

火候掌握地刚刚好，虾壳被烤得焦香

虾肉结实饱满鲜美，渗入了香料香味

与虾肉本身的鲜甜相得益彰

直到凌晨四点，烤炉都不会停息炭火

火候是个大学问，师傅时刻看着食材才能烤出好的食材

一看这外焦内香的牛油就知道师傅的功力了得

外焦内脆的沙肝，咬下一口即化

店里的烤串放入秘制酱料炭烤

给烤串增添层次分明的味蕾享受

店名：探虾不串

人均消费：26元

外卖时间：17:00-04:00

地址：饿了么、美团搜索【探虾不串】，目前门店已覆盖海珠、天河和白云，还有荔湾区多个区域。

小鲜肉延边朝鲜族烤串

这家店堪称广州里的“小朝鲜”！！

满满的异国风味~

以暖黄色为主色调、搭配原木桌椅

朝鲜风格与整体环境完美融合

打造了一种轻松愉悦的用餐环境

店里的机器人烤架是全自动翻滚的，

可以调整高低来调节火候大小，重点是可以"滚"出360度！

店内的烤炉还是无烟的吃完身上不会有臭臭的油烟味呢~

复式的烤架，第一层是用来"滚"生的食物

第二层是用来摆放烤好的食物

（小tips：烤好的食物及时摆上还能保温哦！）

上桌NO.1的镇店之串，来自延边空运的1岁小黄牛

选用最嫩的肋条肉，口感非常鲜甜~

每一块牛排肉大小匀称，末端串了一颗蒜粒

烤制后的牛排肉厚实有嚼劲，肉汁鲜甜!牛排爱好者必点!

怕吃羊肉的都吓一跳！

事先腌制处理后的羊肉串，少了一股浓浓膻味

柔嫩多汁的口感，对不爱吃羊肉的小伙们也太友好了！

来自阿根廷的"大块头"!

一捕捞上船，就马上在船上冷冻，新鲜程度称得上”小鲜肉”!

海鲜控不能放过！（居然比本君的水果plus还大呢！）

地址:珠江新城兴盛路11号兴盛汇食街2楼1-12

乘车指引:地铁5号线猎德站D口步行350m

营业时间:11：00am-凌晨03：00am

人均消费：65元

刘老头烧烤

这是一家东北烤串店~

东北烤串如豪气的东北人一般，分量大！

口感浓香！吃起来很社会！

东北烧烤店里的王牌——毛肚锅

东北才有的特色，可以自选配菜

配上啤酒最爽不过~

在吃的时候，老板贴心地教我们

把毛肚贴边刮一下，会去掉多余的油，口感更佳

东北烤串才能吃到的——烤筋皮

选用肉筋膜制作而成，口感酥脆，咀嚼起来十分劲道

一口一块根本停不下来！

相对有嚼劲的一款肉食，东北烤串不腌制

而是最大程度保留食物的原味和新鲜度，虽然看起来很红

但不能吃辣的小编也觉得不会辣哦！

煎蛋、水煮蛋吃多了，烤的鸡蛋还是第一次吃！

老板自豪的说这是“东北做法”，烤出来的蛋非但不会散

还QQ的有嚼劲，名副其“实”

很多女孩子听了头皮发麻的一款串

实际上蚕蛹的营养非常好，蛋白质含量极高

男女吃都非常有益哦~

地址：天河区荷光路2号2136号

乘车指引：b12/b3/b5路brt学院站

营业时间：17:00——凌晨3:00

人均消费：67元

中关村大街路边摊儿

广州首家开在商场里的路边摊

店内装潢还原中国人民大学小吃一条街

从师傅的铁板车到食客的可折叠小板凳

都是走鬼档的标配装备，不做过多的包装

大猪蹄子！你可别小看这猪蹄子

吃筋道也掩盖不了它满满的胶原蛋白

边吃烧烤边美容，精致的女孩需要更懂得如何爱自己

人手一只大蹄子是必须der~

掌中宝是烤串必点，一手抓一打才够惹味~

中关村烧烤OG坚持不改良自家调配的秘制酱料，

100%还原老北京味儿~

“烧鸡翼~我中意食”这一句朗朗上口的歌谣

每天一只烤鸡翅是多少人孩童时候的梦想

烤串师傅十年如一日，守护着制造欢乐的一串~

夏天的时候，帝都的铁板鱿鱼在抖音爆火，一直都想去尝试

可一不小心就从夏天盼到了冬日，才终于吃上这一口

鱿鱼须、鱿鱼片两种选择

小编更偏爱鱿鱼须，更加入味也更有嚼头

30年的铁板烧经验，师傅的手法纯熟

对火候的把握更是精准

淋油调味，一压一刮，快准狠~

荤素搭配的铁板烧，不仅颜色好看，味道也是一流

培根包裹着蔬菜，简直是“神仙搭配”，超好吃还不腻~

地址：广州海珠区江燕路95号万科里1层

乘车指引：地铁2号线江泰路（C出口）

营业时间:09:00-凌晨02:00

人均消费：40元

名流客串湘西小串

白天也能吃小串，这里绝对是广州首家！

老板致力于把家乡地道的湘西风味带给大家

吃过一次就深陷湘西小串的魅力~

黄金牛油是湘西小串中独有的特色小串

也是点单率最高的单品，第一口就会被圈粉！

烤制的时候，油花卜滋卜滋地被逼出来

撒上秘制香料，烤到微微发焦

再撒上一把葱花就可以上桌啦！外脆里香的口感要趁热吃~

这串基围虾，小编也要点名表扬~

每只都有红润饱满的小身姿，葱花点缀下让人口水直流！

烤制过后，虾的鲜和甜翻了一倍！

外壳还脆脆的，不剥壳就放进嘴里，一丝小辣更提鲜~

嘴巴寂寞时，适合来一串脆骨~

湘西小串用的是月牙骨

脆脆的软骨粘连着一点肉，更有嚼劲

黄喉是可以媲美牛油的又一招牌，专门从湘西运送过来

选取厚实大块的牛黄喉，新鲜烤制，韧劲中不失脆弹~

吃烧烤当然少不了酒！

店内有超貌美的自制果酒

还有来自凤凰古城的苏打酒

度数低，好喝不易醉~

地址：天河区天河路228号正佳广场七楼美食街

乘车指引：地铁三号线体育西路站（C出口）

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

人均消费：45元

烤串不仅属于夏天！

它属于每一个饥肠辘辘的夜晚！

今晚就约上兄die们一起造作起来！