在这个幽深巷子里，已经悄然有了几分暮色。老邓正在和厨师一起研究对这道忘忧神仙鸡的改进。

忘忧神仙鸡是老邓这家小店的招牌菜，每天能卖出七八十份。上海，杭州这些外地的吃货也经常专程过来一饱口福。对于熟面孔的客人来说，根本不需要完整的说出忘忧神仙鸡这五个完整的字，只需一声：鸡，大家就彼此心领神会：舌尖已经开始想念那道美味了。

老邓来自异乡，一次偶然的漂泊让他爱上了这座城市，放慢了匆匆而过的脚步，于是就选择了定居在这里，一处长长的，安静的小巷子里。老邓本来就是一个厨师，天然就是靠手艺吃饭，身处他乡自然依仗厨艺来安身立命。

忘忧神仙鸡就是老邓的拿手好菜，整个制作过程的核心部分，汤汁的调制是老邓一直秘而不宣的。其他的看似倒也并不复杂，到当地农村选择农民自家养的母鸡，和猪蹄放入砂锅，加入老邓自己调制的汤汁一起煮，出锅之前再放入五六个切开花的草鸡蛋，小火焖一会便大功告成了。

忘忧神仙鸡，这菜名也是老邓自己取的，吃了这道美味，忘记了忧愁和神仙一样快乐。此心安处是吾乡，对于老邓来说，这也许就是自己这么热爱这道忘忧神仙鸡的原因。