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一转眼就是八月底了,自带秋日氛围的水果来啦!

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苦等一整年终于盼到石榴季。不过吃石榴真不容易,为了尝点味,吃一粒吐一粒,简直是耐心大挑战。

我们推荐四川突尼斯软籽石榴,存在感超弱的籽,完全可以嚼碎,像在吃无籽西瓜

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初秋的香甜,你尝过了吗?

耀眼的小火球,捏着软乎乎,黄澄澄的果蜜就像溏心一样诱人,这就是人见人爱的陕西火晶柿子

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如果说夏秋之交有什么解暑美食,洪湖新鲜莲蓬一定榜上有名。自带天然清润气息,清爽美味,一口褪去燥热。

从新鲜莲蓬里摘出来的莲子,还带着自然的气息,嫩嫩的,跟干莲子比起来,味道更清甜。

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▲戳目录可购买。

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每年石榴成熟季,四川会理的石榴总会让人期待。这里阳光充足,山清水秀,土壤气候优越,石榴长得那叫一个欢。

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我们选择的是高海拔种植的石榴,昼夜温差大,晒足200多天,自然比普通石榴要甜上好几个度。

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现在正值赏果初期,下树的是养分十足的 头茬果,又大又漂亮,还特甜 ,就是数量少,大家要拼一下手速咯。

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四川会理突尼斯软籽石榴

4.5斤大果彩箱装(单果重350-450g,6-7枚果),原价48元,优享价42元。

4枚果王彩箱装(单果重1斤-1.2斤),原价55元,优享价45元。

6枚洋红礼盒装(单果重400-500g),原价69.9元,优享价65元。

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收到的突尼斯软籽石榴,果形圆润饱满,果皮薄而光滑,透着均匀的深红光泽,没有斑驳瑕疵。

轻轻掰开,就能听见清脆的裂果声,薄薄的果皮下,果粒颗颗饱满通透,像细碎的红宝石,看着就很有食欲。

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果籽很软,果粒入口脆嫩无渣,轻轻一咬瞬间爆汁,充沛的汁水在舌尖散开,每一口都像喝现榨石榴汁

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▲籽又小又软。

区别于齁甜的果糖味,它的甜是自然温润的果香甜,风味层次格外清爽,能尝到纯粹的清甜,剥好了一把直接塞嘴里,爽快又解压。

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▲实拍图。

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为什么值得买?

1.生态化种植,吃起来更安心

果园的果农们给石榴提供了一个传统生态化的种植环境。人工除草,再堆在树根当天然肥料,既能避免化学药物破坏土壤,还环保。

趁石榴刚长出小果,一个个套袋保护,避开风雨摧残,免遭虫子的毒手。

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2.熟一个摘一个,现摘现发更新鲜

8月初石榴成熟后,有几十年经验的叔叔阿姨也该上场了,挨个石榴轻轻一捏检测,颜色和饱满度达标了,摘!

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熟一个摘一个,有的还不够熟,留着再长长,一棵树来来回回得摘4次。产地现摘现发,到手更新鲜。

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火晶柿子是拥有1300多年历史的陕西名优特产,又软又香,以蜜一样的香甜滋味闻名,当地人都称它“一窝蜜”。

爆浆的果肉吸起来完全没有阻碍,个头小,蜜可不少呀,吸光只剩一个软薄皮儿,爽!

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成熟自然软化后,色红耀眼似火球,晶莹剔透如水晶,是为“火晶”。

没有大柿子的硬核和果丝,熟透了的火晶柿子,兜着一窝半流动的果蜜,还能取一根管子直接吸着吃,甜度高达17°。

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每年八九月,陕西的山头都是红彤彤一片,满山都是香甜的柿子味。

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我们选的火晶柿子种植基地,在海拔400-1000米的丘陵上,阳光足温差大,环境纯净,远离工业污染。

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境内河流水质良好,给火晶柿子提供了无公害的自然生长环境。

它果期不长,过了这应季的20多天,想吃就要再等一年啦!

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陕西火晶柿子

2.8-3斤彩箱(20/24/30枚),原价29.9元,优享价25元。

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区别于普通大柿子,火晶柿子个头小巧匀称,果皮是通透的橙红色,细腻光滑。

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▲实拍图。

熟透的果子通体透亮,像裹了一层温润的蜜糖,颜值超高。

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▲实拍图。

口感真的很妙,没有生硬的果肉纤维,没有涩口的麻感,零核无籽,果肉绵密细腻、软糯多汁,入口即化。

轻轻撕开薄皮,金黄透亮的流心果肉缓缓溢出,汁水丰盈浓稠,是纯粹的天然果糖甜,清甜醇厚却不腻口。

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一定要放软再吃,不用啃不用咬,直接捏软果皮,插入吸管就能吸食满满的蜜甜果肉,口感像冰镇果冻,丝滑润喉,一口下去温润清甜,果香绵长。

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不仅口感好,“事事如意”的美好寓意,也是秋日送礼的优选哦!

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为什么值得买?

1.传统种植方式,美味更安心

果农沿袭了千百年来的传统种植方式,坚持人工除草,施有机肥,不破坏种植环境。

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2.七八成熟发货,现采现发

火晶柿子属于后熟型的水果,熟透后非常娇嫩,一碰皮儿就破了,经受不住路途颠簸,全熟发货大家就吃不着了。

所以柿子选7-8成熟发货,果园现采,新鲜直达。

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我们挑选的莲蓬,产自湖北洪湖,是地理标志保护产品,洪湖湿地的代表性特产。

洪湖是湖北第一大淡水湖,千百年湖底沉积的青泥巴有机质高,湖水滋养,莲子发育周期足,颗粒更大、汁水足、涩味轻。

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为了保证莲子的新鲜度,采莲小分队每天清晨5点开采,穿着水靴,提着袋子钻入莲花田里,一朵一朵精心挑选莲蓬。

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按照严格的标准采摘莲蓬,每一朵被采的莲蓬要长在八公分以上,颗粒要饱满,含有食用的莲子米要在12颗以上。

鲜嫩的水果莲蓬,可以当水果直接生吃。中间的绿色芯虽有微苦,但去火,可以直接生吃或用于泡茶。

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采摘完成后,采莲小分队顶着炎热的太阳一筐筐扛回家。上午9点,莲蓬们已经排排站被送到冷库预冷,锁住新鲜气息。

中午12点再进行分装、挑选、称重、放入冰袋、打包等多重工序,4点半后快递上门揽收,新鲜莲蓬就带着莲田的清新气息发往你家啦。

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洪湖水果莲蓬

3斤装,原价75元,优享价68元。

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新鲜冷链直达的洪湖莲蓬,翠绿鲜亮、果形完整,没有氧化发黑的痕迹,是刚从荷塘采摘的新鲜状态。

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▲实拍图。

掰开莲房,一颗颗莲子圆润饱满、大小均匀,外层绿衣轻薄透亮,剥开后内里莲子奶白鲜嫩,水润饱满,看着就自带清凉感。

一口一个鲜、脆、嫩、甜!区别于晒干莲子的粉糯,新鲜莲子果肉脆嫩爽口、汁水充盈,自然的微甜,清爽回甘十足。

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▲实拍图。

莲心微苦不突兀,完全可以直接整颗食用,清润解腻,瞬间抚平夏秋的燥热烦闷。

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▲实拍图。

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时令鲜果,一口秋味,一起来尝尝吧!

文/张婉如

摄/裘刘斌

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