今天为大家带来的这道美食就是蛋炒饭，因为小编发现生活中有不少人都特别喜欢蛋炒饭，因为蛋炒饭的做法简单，而且营养丰富，关键是味道也特别好。但是有一些人却不会做蛋炒饭，或者说做出来的味道不太理想。想吃也只能买着吃，所以小编见到这种情况，还是决定出一期做蛋炒饭的步骤，希望大家能够喜欢。

做蛋炒饭也是有诀窍，想要味道更好吃，不妨加勺它，这个“它”就是老干妈了，毕竟这可是非常有名的辣椒酱，做蛋炒饭的时候再加上一勺老干妈辣椒酱，味道更香了。

首先做蛋炒饭用到的米饭最好选择冷藏过的大米，这样大米会没有那么黏腻，而且更容易成颗粒状。

第一步：将准备好的米饭放到容器里，然后再加入适量的鸡蛋，最后再放入少许食盐，葱花，生抽等调味品，然后与米饭搅拌均匀就可以了。

第二步：将锅里面倒入少量橄榄油，然后等到油热之后，再将搅拌好的米饭放到锅里面翻炒。翻炒均匀之后，再倒上一勺老干妈，这样一道老干妈蛋炒饭就做好了，老干妈辣酱本来味道就非常的美味，蛋炒饭再配上它，味道只会更香浓。而且现实生活中不少人都特别喜欢吃比较辣的食品，因为比较开胃下饭，所以这道美食简直是很完美了。

特别提醒：如果你觉得老干妈蛋炒饭太单调，那你也可以在炒的过程中，倒入自己喜欢的食物，比如黄瓜，胡萝卜丝，玉米粒，火腿肠等等，这些都是可以根据个人口味加入的，不知道这道简单的蛋炒饭你有没有学会呢？如果你学会了，不妨赶紧试一试吧。

今天的美食小分享就先到这里了，非常感谢各位的观看，如果你还有更好的建议，不妨说一下，如果你觉得还有什么不足之处，欢迎能够指出。我们下一期再见！做蛋炒饭时，加一勺“它”，味道更好吃，做法简单，值得一看