蒜苔和此物同吃，常食体内没寄生虫，失眠好了，还能排毒燃脂！

蒜苔最原始的叫法应该是蒜薹，但是因为蒜薹的叫法复杂后来渐渐被人们称作蒜苔，蒜苔是大蒜中抽取出来的花茎，不管是生吃熟吃都各有各的特色，而且蒜苔中含有的营养成分特别丰富。

蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

推荐搭配：蒜苔+木耳

黑木耳，想必是大家都非常熟悉的一种菌类食物，被称为“素中之王”，黑木耳中含有丰富的植物胶原成分，植物碱以及大量的活性酶，经常食用黑木耳能够清理人体的消化道，清理肠胃。以经常吃黑木耳可以预防缺铁性贫血的问题，让人气血变得更好。和蒜薹搭配再合适不过了，常食体内没寄生虫，失眠好了，还能排毒燃脂！

你吃过蒜苔炒木耳吗？