油酥烧饼，外面卖5元一个，大妈教你秘方，简单又营养，外酥里脆吃不够。家人爱吃。大家好，我是嘉文，今天我来向大家分享一下烧饼的新吃法，做法简单，营养美味，全家老小都爱吃。我今天要做的是油酥烧饼，烧饼，我想大家应该都吃过吧！味道非常的棒，外酥里嫩，烧饼的做法也有很多种，我们在大街上会经常看到卖烧饼的，他们一般都是油炸烧饼。
烧饼里面可以放很多各种各样的馅料，比如放白萝卜，韭菜，胡萝卜等各种各样的蔬菜。这样做出来的烧饼不仅好吃，而且营养丰富。烧饼作为广大群众喜欢吃的一种面食，我想很多人都已经在流口水了吧，尤其是北方人特别喜欢吃面食，南方人大部分也喜欢吃面食，烧饼作为一种粗粮，适当的吃点粗粮有益于我们的身体，但是粗粮不宜吃得过多。好了朋友们下面就让我来详细介绍油酥烧饼的做法。
【油酥烧饼】
美食主要步骤：
1.碗中倒入一勺酵母粉，一杯温水，一杯半面包粉，杯子大小要适宜，不宜过大也不宜过小。用勺子将面包粉搅拌成糊状，搅拌好后用手揉一下，揉好后盖上盖子发酵30分钟。
2.另取一个碗，加入一小杯面包粉，一勺盐，5勺热油，用勺子充分搅拌均匀。
3.案板上撒点面粉，将发酵好的面团取出用手再次揉一下，然后用擀面杖将面团擀成饼状，用勺子将面包粉糊铺匀在面团表面，铺好后用手从面团一端卷起，将面团卷成长条状，卷好后用刀将面团切成四小块。
然后依次将面团弄成饼状，用擀面杖擀宽擀薄，在面饼表面刷点食用油，然后将面饼放入烤箱中烤20分钟，烤箱的温度是180度，烤好后我们将烧饼取出。
我们会看到烧饼表面黄黄的，用手指按压一下会发出脆脆的声音，说明烧饼就已经烤好了。好了，朋友们以上就是油酥烧饼的全部做法，喜欢的朋友一定要收藏一下，有时间自己亲手做一做，如果朋友们对我的食谱有什么建议的话，可以在下方留言，关注，点赞，分享一下。有你们的支持就是对嘉文美食的最大肯定。
热门跟贴