2019.3.20 今日生猪价格一改3月19日大面积上涨的状态而为涨跌互现,其中共有5省生猪价格下跌,8省猪价稳定,13省猪价上涨。下跌地区主要集中在华东、华中以及华北部分地区,目前国家再次二轮开启猪肉收储,可对生猪市场的刺激并未起到积极作用,猪价不涨反跌,难道是因为生猪供应又充足,猪价又要跌了吗?看专家怎么说。

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回想第一轮猪肉收储虽然有部分流拍,但是也带动了生猪价格的大面积上涨,甚至有部分地区的猪价一夜之间上涨达到1.2元/斤,而二轮收储时间相比一轮更长,会从3月份持续到5月份,但在二轮收储消息放出之后猪价不涨反跌。实话在3月20日猪价报出之前,笔者同多数养猪朋友的想法是一样的,收储刺激生猪消费,而且随着市场上猪肉消费量的增加,猪价应该持续上涨,但让人理解不了的是猪价再次出现了下跌,而且一下跌就是5个省份。

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对于此次生猪价格的下跌,有专家认为认为并不是因为生猪供应量发生了根本性的改变,而只是因为随着生猪价格的上涨,养殖户的出栏积极性提高,尤其是部分规模化和集团化猪场也开始出猪,使得屠企收猪难度下降,猪价表现出了下跌之势。但是生猪供应不足的状态并没有改变,甚至可以说生猪供应短缺状态已经初现,虽然现在生猪价格有所下跌,但是是暂时的,养猪朋友无需担心。

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此前我国从美国进口了进两年来最大的一批猪肉,该批猪肉是美国农业部2013年开始跟踪猪肉出口销售以来的第三大单。另外据农业农村部数据显示,2019年2月,我国的生猪存栏量同比下降了16.6%,环比下降5.4%。生猪存栏量的下跌可以直接反映出生猪供应已经不足,而进口肉数量的增加又可以从侧面反映出生猪供应不足。所以不论从哪方面分析目前的生猪降价都只是暂时的。

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另外随着生猪价格的下跌,专家再次担心起非洲猪瘟疫情的防控情况,认为猪价下跌之后势必会引起部分散养户甚至规模化猪场恐慌性出售,而生猪出售频率的增加也会再次加大非洲猪瘟疫情的防控难度。因为生猪运输车辆以及猪贩子各种猪场都会接触到,尤其是屠宰企业是生猪的集散地,就很有可能散播非洲猪瘟病毒。这里专家也提醒养猪朋友,在卖猪时一定要做好非洲猪瘟疫情的预防,外来车辆需要经过严格的清洗和消毒,生猪赶出后不能再次赶回。