“请问您的鸭架是做汤还是椒盐?”
当你询问顾客如何处理鸭架时,顾客随口回了一句,“都行”。
你的顾客好像早已厌倦了这两种无聊的吃法,每每顾客吃完烤鸭,鸭架都是这两种做法。
想给顾客惊喜,就必须有新的东西。小编最近在网上发现了一个鸭架新做法,工艺简单还好吃,最关键的是足够高大上!
一起来看看吧~
鸭架做法在视频后半段,要注意学习哦~
· END ·
烤鸭师联盟平台
第一个为北京烤鸭人服务的线上平台
赶快来使用吧!
- 点击下列标题 阅读更多北京烤鸭内容干货 -
鸭坯选择|炉温控制|烤鸭趣闻
市场乱象|如何选葱|阴天晾坯
鸭师成长|烤鸭营养成分|大董烤鸭
闷炉挂炉|鸭师公开课|如何选择木柴
日卖3600只烤鸭|一鸭做6菜|教客人吃烤鸭
热门跟贴