节假前的日子倍感度日如年

想想马上就要小长假了

清明你准备去哪嗨?

唱歌、泡吧、看电影?

NO!NO!NO!

还都不如好吃好喝犒劳下自己

今天,我要带你从清晨到凌晨,在番禺吃个停

没吃过5家以上,只能说你还不懂番禺!

1.举兴面店

只开半天的街坊老店

几乎每个钟村村民都吃过他家的面和云吞,早上6点开门,14:30就打烊,很多第一次来的朋友都会摸门钉。

牛筋和猪手都是当天一早在店里焖的,所以来太早的街坊是吃不了牛筋或猪手的。

云吞是现包现卖的,没有加其他配料的纯肉馅云吞,肉汁丰富而且吃起来也不会觉得腻。

【店名】举兴面店

【地址】番禺区钟村街解放路43号之一

【招牌】云吞面、牛腩面

2.永南面店

和家里的味道一模一样

又一家无视物价规则的老字号!已经有20几年的历史了,一碗云吞面+一碟小菜,真香!

猪骨或者海鲜的汤底,配上纯猪肉的云吞,滑溜溜的云吞皮,好吃到颤抖!

【店名】永南面店

【地址】番禺区市桥大西路171号

【营业时间】周一至周日07:00-19:00

【招牌】云吞面、牛腩面、牛腩净云吞

3.利口福美食

开了14年的点心档

店里面积不大,但几乎每天都是高朋满座。早中午宵夜,时时来都有得吃。

这里物价好像还停留在10年前,20元钱就能吃到饱,菜品谈不上特别惊艳,很家常,但贵在味道是最熟悉的,份量足又实惠。

【店名】利口福美食(总店)

【地址】番禺区大石街道朝阳东路7号101铺

【招牌】紫菜卷、酿青椒、糯米猪肉丸

4.石楼老字号

学生时代的“第二个饭堂”

店面虽然简陋,却是多少石楼人的回忆,从小吃到大,始终眷恋那两道招牌:蛋散和绿豆沙。

老板每天都会煮一大煲绿豆沙,绿豆+陈皮,真材实料煲足6个小时~蛋散酥脆甜口,比外面卖的好吃N倍!

【店名】石楼老字号

【地址】番禺石楼人民路附近

【招牌】绿豆沙窝蛋、甜蛋散、蛋挞

5.钟村牛奶店

人气爆棚的糖水店

这家人气爆棚的糖水店,每逢假日必爆座!

窝蛋双皮奶,完完整整的一颗流心蛋,双皮奶是冻的,有点像冷冻过的芝士蛋糕~

炒蛋奶入口醇厚软滑,带有浓浓的鸡蛋香和奶香,建议搭配炸鸡亦一起,不然一整碗吃完会有一丢丢腻。

【店名】钟村牛奶甜品店

【地址】番禺区大石沿江中路(近大石桥脚)

【招牌】双皮奶、

6.添记水牛奶

只能堂食的姜撞奶

这里的水牛奶都是来自自家养殖的优质水牛。每天新鲜提取,绝不过夜!

吹爆水牛奶芋圆好吗!用料特别丰富,芋圆Q弹软糯,建议2个人点一份!不然一碗下肚就饱了。

爬完大夫山,喝一碗甜甜的糖水,再带2瓶水牛奶回家,美啊~

【店名】添记水牛奶

【地址】番禺沙头街横江村商业街自编2号(大夫山南门对面)

【招牌】姜撞奶、水牛奶芋圆、牛奶芝麻糊

7.荣春牛奶甜品店

最“不务正业”的甜品店

这家店至今已有10几年的历史,虽然主打的是牛奶甜品,但大家都说甜品只是配角,主食炖汤才是重点!

茶树菇炖鹌鹑,小小的一盅,竟然藏着一整只鹌鹑!肉质没有因为熬了很久变得柴,很嫩很鲜美,非常入味,好吃!

点个饭再来个汤,饭后还可以来个甜品,这生活别提多爽了!

【店名】荣春牛奶甜品

【地址】钟村人民路60号(钟村牌坊直入100米近邮局)

【招牌】栗子炒奶、姜撞奶、双皮奶

8.聚兴隆甜品名店

坚持17年石磨芝麻

聚兴隆甜品,号称古法现磨的芝麻糊绝对是店内的当家招牌,来到的人每台必点!

芝麻糊细腻、柔滑、浓稠,一吃就可以感觉到和冲泡的甜味不同!

【店名】聚兴隆甜品名店

【地址】番禺石碁桥边路

【招牌】现磨芝麻糊、杏仁蛋炒奶糊、萝卜糕

9.聚隆芝麻糊

曾经上过CCTV采访

和聚兴隆齐名的老字号,具体更喜欢哪家,每个人都有自己的看法。

杏仁芝麻糊,至黑的芝麻糊和至白的杏仁糊相结合,不但美容养颜,而且看着就很有食欲啊~

【店名】聚隆芝麻糊

【地址】番禺清河东路23号

【招牌】杏仁芝麻糊、石磨芝麻糊

10.健民牛奶甜品

第一碗香甜窝蛋奶

健民有自己的奶牛场,养了100条奶牛,每天早晨都会有新鲜的牛奶供应,甜品入口醇厚而滑嫩。

香芋炒蛋奶虽然是鸡蛋做的,但一点都不腥,口感超正,不甜不腻,爽口!

冬吃萝卜夏吃姜,夏天里最适合吃上一碗姜埋奶,味道甜中带辣,姜味浓郁,有暖胃表热的作用。

除了甜品外,还会顺带卖牛乳,用醋和盐将牛奶制成的金银透明的牛乳片,清热下火,老少咸宜,常常有很多香港的客人闻名而来。一瓶二十块的牛乳,通常一个星期就能卖掉几十瓶。

【店名】建民牛奶甜品

【地址】番禺钟村人民路88号

【招牌】香芋炒蛋奶、双皮奶、凤凰姜埋奶

11.陈伍记烧腊

一道烧鹅火了30年

陈伍记烧腊和健民牛奶离得很近,就在斜对面。

这家在这钟村开了30几年的烧腊店,传承了四代之久,最出名、最好卖的烧鹅和烧鸭,是很多人从小吃到大的。

虽然很火,这家店却没有分店,原因是:怕忙不过来,出品不好。每天的量都不一定,卖完就收摊了。

烧鹅色泽均匀,皮脆多汁,既有油香的味道又有肉质的鲜嫩,赞!

【店名】陈伍记烧腊

【地址】番禺钟村街解放路1号(钟村工商行政管理局旁)

【招牌】烧鹅、叉烧

12.佳乐粥粉面

市桥肠粉界的领头羊

可以说是市桥无人不晓的早餐店,稳坐市桥肠粉界领头羊位置,无人能取代...

佳乐的肠粉让人印象深刻的点在于,肠粉皮非常薄,薄到能透光,但又韧性十足,吃着感觉筋道弹牙~

【店名】佳乐粥粉面

【地址】番禺石市桥东沙路45号

【交通】地铁3号线番禺广场下转公交番1路何贤医院下

【招牌】牛肉肠粉、瘦肉肠粉、咸蛋牛肉粥

13.九记粥粉面店

卖了40年“石头”爆米花

九记粥粉面店,一家由三代人传承至今的早餐店,在市桥人心目中是一个老古董般的存在!每日凌晨4点开铺,中午12点关门。

瘦肉粥和油炸鬼是这里的当红主角,生滚粥绵滑细软,随便捞起一勺都有瘦肉,单是用料就已经值回票价!

炸至金黄的煎堆,油香十足,里面塞满了爆米花、白糖,有点甜有点硬很硬,但是越嚼越赞,牙口不好的要慎重,别把牙崩坏了。

【地址】解放路12号(三堂市场旁)

【交通】地铁3号线市桥b出口

【招牌】牛肉肠粉、煎堆、粽子

14.联丰美食

凌晨的美味猪杂粥

开在沙湾里的深夜宵夜档,番禺人都来打过卡。即使是下雨天,这里也人满为患。

特色宵夜猪杂粥晚上才有得吃,凌晨前后,猪杂从附近的屠杀场新鲜运到,要吃到第一批猪杂,来早来晚都不行噢~

这里每晚都要卖掉两大桶粥,米粥香绵顺滑,猪杂很新鲜,料超多!

【店名】联丰美食

【地址】番禺区沙湾镇青萝路12-16号(近沙湾文化广场)

【招牌】猪杂粥、猪杂肠粉、铁板猪生肠

15.家利美食

20年专卖咖喱的夫妻店

这家店主推咖喱,咖喱和冬阴功颇有泰国风味,而且性价比超高!

咖喱海鲜是这里C位出道的菜品,50元一大碗泰式咖喱,入口有浓浓的椰香和淡奶味,里面的料超多!

【店名】家利美食店

【地址】番禺市桥北桥路西环大街1栋113号

【招牌】咖喱鸡、虾头膏炒饭、虾油头炒娃娃菜

16.龙江水蛇粥

称霸石碁的水蛇粥

对于番禺石碁人来说,水蛇粥必须是沙涌牌坊旁的龙江水蛇粥,很多人一吃就吃了20多。

大排档的环境,即点即做,吃法任你选择:白灼、清蒸、椒盐、蒸焗……想怎么吃,跟老板说就可以了。

一大煲水蛇粥很足料,粥底绵绸清甜、蛇肉鲜美、蛇皮爽口、蛇卵绵滑...

【店名】龙江水蛇粥

【地址】番禺石碁沙涌牌坊附近

【招牌】水蛇、煎米饼、煎饺

17.沙龙酒家

最适合家庭聚餐的老字号

沙龙酒家已经在番禺立足20个年头了,当街坊在纠结去哪里吃饭的时候,都会来到这里~

药膳鸡是必点的经典,精选的乌鸡皮滑肉嫩,咬一口满嘴都是药材浸泡过的肉汁味,鸡肉很入味但同时又能保持嫩滑。

双瓜水牛奶浸蛇丝,水牛奶浓郁又回甘,蛇肉撕成丝,浸过水牛奶后弹牙入味。

【店名】沙龙酒家

【地址】番禺禺山大道西丽南路2号

【招牌】药膳鸡、萝卜骨筒煲、钋仔榄角排骨

18.秋月饮食店

开了60年的早餐店

开了60多年,凌晨5点就坐满人的老字号“茶楼”,深藏在番禺蔡边村的小巷子,一杯奶茶钱就可以吃到撑!

老板秋月已经七十多岁。从九岁开始她就在店里。每天凌晨一点准备食材,凌晨两三点大家就有的吃。

by陈思华南边小镇的故事

秋月最出名的咸煎堆,微咸的味道再有点点白芝麻点缀,柔韧感口感好,重点1.5元一个,为他慕名而来的人不在少!

【店名】秋月饮食店

【地址】番禺市新路西19号(螺山小学附近)

【招牌】咸煎饼、干蒸饺子、老火粥

19.表哥好味鹅

连古天乐都被吸引过来

表哥好味鹅在番禺屹立了多年,靠得就是这一个家喻户晓的鲍鱼鸡煲,就连古天乐、杜琪峰等香港明星也过来来吃过。

虽然叫好味鹅,吃的确实鸡!生鲜鸡配上鲍鱼煮制,鲍鱼的鲜甜混合着鸡肉的味道同时在口腔里绽放,赞!

【店名】表哥好味鹅

【地址】番禺区彭地大街新区3巷12号

【招牌】鲍鱼鸡、马拉糕、鲍鱼花螺闷鸡

20.大哥茶餐厅

试一次就不能忘的港式餐厅

在一个街角开了十几年,连装修都没有改变过的茶餐厅,这里的出品,算不上精致,但是可以保证的是真材实料,街坊邻里吃得舒心。

漏奶华是最多人推荐的,松软中面包的麦香中混合着蛋香,黄油裹着炼乳配合着上层的巧克力,炼奶多到好像不用钱!

【店名】大哥茶餐厅

【地址】番禺西丽南路90号(近华侨城)

【招牌】漏奶华、西多士、干炒牛河

21.莫华饭店

最正宗的钟村三宝

钟村传闻有三宝:腊田鼠,龙虱,桂花蝉。想要吃到最正宗的钟村三宝,老街坊都说找“莫华”。

莫华饭店的创始人华叔,与三宝打交道近30年。为了保证质量,只接受预定,一天只接待两桌客人

如果你想挑战一下自己,记得一定要提前预约,龙虱和桂花蝉接受外卖的!

【店名】莫华饭店

【地址】番禺钟村钟韦路锦绣趣园349号

【招牌】禾虫煎蛋、钟村三宝

22.鸡佬海鲜烤吧

番禺最贵的路边烧烤

来吃过鸡佬烤吧的人,对它都是又爱又恨,经常吐槽着“太贵了”,但吃完又大喊“值了”。

传统家庭式烧烤,不会放特别多调味料,放蜜糖烧烤的最好吃!!

生蚝必点!只只肥美鲜嫩,搭配蒜蓉和小米椒,一个字:正!

【店名】鸡佬海鲜烤吧

【地址】番禺区沙头街西环路792号(番西加油站对面)

【招牌】烤时令海鲜、烤脆骨、烤大肠

23.聪仔小吃

让学生们心念念的小炸串

从路边的小摊档,到10㎡的小店,不知不觉吃着这里的炸串就长大了。

这里的菜品很多,串串种类丰富,份量很良心,而且价格也不贵!

炸紫菜很酥脆很特别,算是人气菜品,来晚了就没了哦。

【店名】聪记小吃

【地址】番禺市桥西丽南路93号西丽广场F1

【招牌】包菜、紫菜、墨鱼汁肠

24.炸叔

从小吃到大的炸串

充满年代感的青砖瓦房、现点现做的炸串,桥东小学对面的大市巷开了20年的炸屋。不少街坊都是吃着这里的炸串长大的。

椰菜花、肠粉、云吞、金针菇、蟹柳、玉米、蘑菇、黑椒肠、鱼蛋、鸡翼尖....都是热门食材,几乎是人人必点~

从中学吃到现在价格和份量依旧良心!不过个人感觉口感会偏咸一丢丢。

【店名】炸叔

【地址】番禺区东涌路大市巷(桥东小学对面)

【招牌】炸包菜、猪肠粉、豆角

25.炸老美食

看心情开店

一家看心情开店很随心的店铺,想过来吃的朋友,随时会扑空哦。

炸佬随时掌控着火候,从下锅到蘸酱一气呵成,这门手艺被他耍得炉火纯青。

炸鱼皮跟我们平常炸得酥脆的那种不一样,这里的炸鱼皮只是拖过油锅,吃起来还有弹性,推荐要蘸辣酱吃。

【店名】炸佬美食

【地址】番禺区西丽中路冠华庭房地产

【招牌】炸鱼皮

26.眼训大排档

凌晨2点还开的点心店

在石碁开了20几年的街坊宵夜大排档,名字很盏鬼叫眼训!没有导航,导航也没有地标,没有熟人带路很难发现。

干蒸饺子可以双拼,10块有一大份,大概20只左右。

粥和肠粉都是这里熟客必点的深夜菜单,20元一大锅烧骨粥,4个人吃管饱!女生来吃的话最好找人一起share。

【店名】眼训大排档

【地址】番禺区石碁镇小龙村牌坊直入500米

【招牌】干蒸饺子、咸骨粥、肠粉

27.大碗粥

凌晨四点还营业的“早茶”

番禺市桥这家宵夜店已经35年历史了,宵夜的时间,早茶的菜式~抵食夹大件就是他的代名词!

招牌柴鱼花生咸骨粥,粥底事先熬好了,煮得时候再加入材料

(也可以自选材料),粥水煮得够绵,粒粒开花!

除了必点的粥,还有各式蒸点可选,全都抵食大件,图上那么大一盘玉米饼,只要10块!!

【店名】大碗粥

【地址】番禺区新路东44号(螺山小学旁)

【招牌】咸骨粥、干蒸、玉米饼

28.石壁蒸蛇

导航都找不到的20年老店

这家店开在厕所旁的一个没有任何招牌的小院落,开业20几年,老板一直不做宣传,觉得太多人来很难保证出品~

做法也只有两种:蛇粥和蒸蛇段!蛇粥很鲜甜,加了红枣、陈皮提味,粥底很绵密。

蛇肉上满满的胶原,非常爽滑,一点都不腥,有一种脆脆的口感。

划重点:榕蛇全是当天入货的,吃蛇必须当天下午一点后电话预订。完全预约制,来到再加其他菜式?不好意思,一律没有~

【店名】石壁蒸蛇

【地址】钟韦公石壁中学后右转,见到大型停车场再前行几米(公厕隔壁)

【招牌】蒸蛇、蛇粥、肠粉

29.靓姨牛杂

街坊带路才能找得到

靓姨牛杂藏在小区的小店里,不是熟人带路很难找得到!但是吃过必定“食过返寻味”!

虽然到处都有牛杂,但靓姨家吃着就是特别好吃。据说玄机在于焖牛杂的汤汁里,靓姨放了七八种酱料,力求以“汁”取胜。

这里还有牛杂火锅,如果选择困难症发作。不知道吃什么,直接叫一个牛杂火锅。几个朋友一起来吃,也很不错。

【店名】靓姨牛杂

【地址】德厚大街二巷四号(近东城小学)

【招牌】牛杂、鱼蛋、面筋

30.黄毛牛杂档

30年历史的牛杂店

这是一家在大石开了很久的老牛杂档,由一位上了年纪叫黄毛的大伯所开,但因为阿伯年纪大了不常在档口,由另一位阿姨打理。

30年功底专做一煲牛杂,下午三点开档,一般五点到就没得吃了。

【店名】黄毛牛杂档

【地址】番禺大石镇大石牌坊直入500米(东联市场旁)

【招牌】牛杂

31.西丽丰味麻辣烫

街坊们的食堂

在西丽街有一家人人皆知的麻辣烫,菜品多,烫菜快,连鲍鱼、墨鱼之类的海鲜都有!

这里的麻辣烫没有花俏的摆盘,价格也不会太特别昂贵,但是味道却是好的没话说。推荐海鲜类的,鲜香甜辣。

【店名】西丽麻辣烫

【地址】番禺西丽路311号101号航运新村小区北50米

【招牌】馄饨、鲍鱼、芥末丸

32.占士臭豆腐

被迫搬了5次店的臭豆腐

它是番禺土著心中最好吃的臭豆腐,上过报纸,但是因为太臭了,被街坊投诉搬了5次家。

臭豆腐现点现炸还限量,想买多份都不给!整家店没有菜单,也只有三种口味在卖。

辣酱、甜酱、混酱,10元/份就有12块!味道是真的好,也是真的臭...

【店名】占士臭豆腐

【地址】番禺岗心路联和汽车维修对面

【招牌】臭豆腐、辣酱、酸豆角

写着写着感觉好饿,口水流了一地

不行,不跟你们讲了

粗发,吃吃吃...

带上你256G的胃,走起!

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