文末重磅福利!F姐请你免费吃生蚝
号外,号外:
行周末生活馆,正式改名:饥饿F姐!
作为浙A一级美食测评员
我们的任务就是:搜罗各种好吃好玩的
给你们在拔草的道路上
排雷!!!
本期给大家评测的是:
火爆朋友圈的高压锅生蚝
在家也可以轻松复制?
前段日子高压锅生蚝席卷杭州
分分钟上热门!
我那个馋的呀…
高压蒸熟趁热清口吃,鲜到掉眉毛
比起用碳烤,肉质的Q弹程度更甚
好吃是好吃,不过排队的人也太多了…但我是那种为了吃生蚝排那么久队的人吗?当然不是!
毕竟我收到了一箱乳山生蚝。威海乳山,号称“中国牡蛎之乡”,以牡蛎闻名,连央视也多次报道过那儿的生蚝。
看到央视的字幕了吗:
好肥!
当我收到这盒乳山生蚝
果然好肥!
光看就已经很诱人了,
已经期待的搓搓手了~
看看这是F姐收到的
生蚝嘛,当然是吃个新鲜!乳山生蚝都是现捞现发货,泡沫箱里内附冰袋,最大程度保持新鲜。
一盒12个,卖89元,比店里便宜30元,还配一把蚝刀;一打开,就能闻到一股浓浓的海的味道~
每个生蚝手工挑选,都是三两起,个头大又肉多,来品品,这个头,跟我的手都差不多大了!
为做对比,我们还特意买了市面上的生蚝和乳山的做对比,一比吓一跳啊~
左边的是市面上的,右边是乳山的,KO完胜!
左边是生鲜超市买的,右边是乳山生蚝
冲洗干净,放入高压锅,放大葱丝、姜片、红辣椒丝,倒入啤酒,开火!
隔酒蒸,上气后,蒸30秒-1分钟,就可以开锅啦!
出锅后(注意小心烫!),开生蚝可费了一番劲!因为生蚝的边缘都是紧闭的!
划重点,这样的才是鲜活的。我们两个人用力掰都掰不开!(运输种可能会有轻微碰撞开壳)
看到没
小姐姐用力得手筋都爆出了...
终于……打开了……妈呀,怎么夹都夹不断!
吃过烧烤摊的碳烤生蚝都知道,肉一夹就断的,估计是半成品;
真正新鲜的,就应该像这样:我夹,我夹夹夹…
终于夹断了…
肥肥嫩嫩的肉也太诱人了
一碰都能掐出汁!
生蚝本身就够鲜的啦,简单放点葱花、辣椒、酱油就足够了,不要让太多调味剂盖过本身的鲜美哦。
一口一个,柔嫩丰腴的肉在嘴里爆开,越嚼越有味儿,肉质的甘甜和海水的鲜香,妙不可言~
看小哥哥吃的多满足,不愧是男人的加油站,评测成功!
露出了满足的微笑...
行周末限时特惠:
139元20个,净重3000g以上
89元12个,净重1800g以上
适合2个人的量,人均也就40多
比外面吃便宜多了
真的超级划算!
ps:因为都是根据订单 实时配送
统一配送到杭州再发货
下单后3天左右才能收到
乳山被称为“中国牡蛎之乡”,那一带水域,潮流丰富,能给生蚝带来大量营养。
所以说“乳山生蚝,百里挑一”,要吃就吃乳山的!
出生优越还不够,它还特刻苦,丰腴鲜美的背后,是它365天以上的辛苦修炼,才有了今天的成就。
就算修炼365天,也有不成功的,小的、连体的、死的...都会被淘汰。
哭了,生蚝它那么努力
你不吃它就是辜负它!
在欧洲,生蚝的别名是“海洋牛奶”~它富含蛋白质和人体所需的锌元素。
多吃生蚝会越来越聪明。它富含牛磺酸、DHA、EPA都是发展智力所需的营养素。
连拿破仑都说:生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品
开生蚝特简单,趁其不备,找到生蚝边缘,插它一刀,往边上一拧,它就不自闭了!
但我老爸为了撬开它们,费了老大功夫,还不幸见血了,说明这批生蚝特别新鲜,咬合力很强。
肠胃好的小伙伴还可以直接生吃,这样更能品尝出生蚝的品质好坏。
烤生蚝也好吃绝了,配瓶冰啤酒,何似在人间!
加上点蒜蓉粉丝,倒点调味酱料,往烤架上一放就完事了。
当然了,新鲜的生蚝,清蒸更方便,现在不是流行嘛~
没有高压锅,电饭煲也OK,什么都不用添加,照样鲜美!
看,编辑部吃的多欢乐!
男人的加油站,女人的美容院
就是你了!
不说了,我码字码一半,已经分泌很多口水...
现在89元12个,净重1800g以上,139元20个,净重3000g以上,省了跑去乳山的车费,在家就能吃到新鲜乳山生蚝!
统一配送到杭州再发货
重磅福利!
1:扫描下方二维码,关注公众号
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3:即可参与 0.01元吃生蚝 活动,共30份
数量有限 先到先得
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