糖醋排骨主要的材料就是猪肋排,做法很简单,下面我们就来学一学,希望大家喜欢。

1:冲洗一下排骨,剁成5厘米的快。

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2:排骨放入锅里,下葱姜,加水烧10分钟后捞出洗净控水备用。

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3:锅中烧点热油,放入排骨炸一下,炸成金黄时捞出控油。

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4:锅里留点底油,下番茄酱,一点点盐,白砂糖,白醋,倒入一碗水大火熬汁。

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5:待汤汁浓稠时,放入炸好的排骨翻炒一会就可以出锅了。

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