没到夏天，天气就开始闷热得很，尤其是中午，不开空调坐一下就能出汗，这样的天气就算给我做好热乎乎的饭菜我也是没胃口吃啊。前几天的中午都是吃牛肉酱拌面，连吃了3天不免觉得腻了，今天打开冰箱看到婆婆买回来的鸡肉，灵机一动，今天就来做个清爽不腻的凉拌鸡肉，当菜也当饭，好吃不长胖，简直就是女性之友啊。

说到就做起来，没一会儿，就做好了这道菜，三两鸡肉完全足够填肚子了。顺道把昨天做菜剩的半个洋葱拌进去，又鲜又好吃，还不浪费粮食，发了朋友圈，大伙儿直夸我会过日子呢。今天把做法分享出来，您要是也想边吃边瘦，那就跟着馋猫做起来吧~

【洋葱拌鸡肉】

鸡胸肉150克，洋葱半个，陈醋10克，生抽10克，盐2克，油辣子（减脂换成橄榄油）适量，胡椒粉1克，蒜末3克

【制作步骤】

1，鸡肉洗净，切成薄片，这样处理的鸡肉蒸的时候省时还容易熟，吃起来不柴。

2，将鸡肉加入少许生抽和胡椒粉抓匀腌制10分钟。

3，将鸡肉放入蒸烤箱里蒸8分钟，蒸锅也是一样时间哦~别蒸久了，会老。

4，取出的鸡肉十分鲜嫩多汁，醮盐都好吃。

5，蒸好的鸡肉切薄片，喜欢更入味的就撕成丝，反正都好吃。

6，将洋葱清洗干净后切成小丝，切洋葱的时候眼睛别凑太近，用快刀这样才不会辣眼睛哟。

7，将洋葱和所有酱料拌匀，我喜欢吃辣，所以还是加了油辣子，想要纯瘦身的美眉记得要用橄榄油哟。

8，再将鸡肉倒进去拌匀就能吃上了，简直就是太香太香了~

撒点儿葱花，简直太香了有没有，这道菜不仅能当菜还能够当饭吃，我是直接当作了瘦身餐，好吃还不长肉，准备夏天了，想美美的，千万别放过这个好吃不胖的它哦~跟着馋猫做起来吧~

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