自打老爷爷肯德基和叔叔麦当劳进入中国以来,引得了无数人的喜爱,还推出了对孩子们杀伤力极大的儿童套餐,让孩子们在吃的同时还有小玩具可以玩。因为快餐行业的火热,也引得许多人想分一杯羹,所以有了华莱士麦华仕等的出现,但是终究无法与这两大巨头抗衡。但是有一家却逐渐显现出了凶猛的势头,坐上了仅次于肯德基,麦当劳的第三宝座,那就是德克士。

德克士相信大家很多人都非常熟悉了,据说在1996年,台湾顶新集团收购德克士,成为了康师傅的兄弟。德克士在一二线城市的受欢迎程度相对较低,因为它的门店数量较少,主要集中在三、四线,拥有逾2500家门店。据有关数据显示,德克士是继肯德基和麦当劳之后的行业第三,市场份额为1.2%。别看只有1.2%,但是带来的收益也是不可想象的。顶新集团感觉肯德基和麦当劳没什么了不起的,认为那是汉堡包和炸鸡配可乐。因此,他们向北京、上海等一二线城市投入了5000万美元,在肯德基和麦当劳旁边开设了门店,并发誓要迅速成为和他们一样的快餐品牌。最终的结果是血本无归,5000万也亏了,造成了巨大的损失。

但是德克士失败后也没有放弃,德克士吸取了教训,采取了农村包围城市的战略,向三、四、五线城市发展。这些城市在竞争中都比较弱,麦当劳和肯德基的根基相对不是那么稳定,只要有品位,就会有消费者。除了和肯德基一样的食物,德州还进行了很多创新,比如将自己定位为脆皮炸鸡专家,将炸鸡又做出了各种特色,每年销售1亿份,并增加了米饭等中餐。肯德基,麦当劳里到处都是可乐,但德州却在推广中国人喜欢喝的茶饮料。其中卖得最好的是柠檬饮料,自推出以来不到三个月就售出了1000多万杯。目前,柠檬饮料有九种产品,已成为德州的超级产品。每年从台湾进口3000吨优质柠檬作为原料。针对炸鸡,德州还推出了一桶都是腿套餐,深受年轻人喜爱,也成了德克士最受欢迎的产品之一。

德克士现在最出名的就是手枪腿,手枪腿,个头非常大。如果是胃口小一点的人,一个手枪腿就饱了,皮非常脆,肉也很嫩,还有汁水呢。不光是这样,德克士的性价比也很高,单人套餐能让你吃的很爽,两个人吃双人套餐也很过瘾。并且时不时还推出各种优惠活动,经常有免单活动,可以让人美美的吃一顿霸王餐。如果你有用一张德克士的会员卡,那了不得了,每个月18号你可以享受买一赠一的活动。德克士不仅在产品上创新,在渠道方面以特许经营为主体,以合作特许经营为辅的经营战略,都是德克士快速发展的一个原因。在三,四城市快速扩大自己的版图,这些地方的运营成本相对较低,特许经营费用也远低于肯德基麦当劳,所以很多人都选择了德克士。此外,德州还花钱提升自己的品牌形象,打造统一的店铺形象,树立真正的知名品牌。还有我们经常看见德克士给小朋友过生日,也是一种营销方式。

现在德克士已经在三四五线城市中逐渐称霸了。该公司决定不日将再次进军一线和二线城市,突破经济特区的200家门店。亚洲舞王罗志祥更是应邀代言,将引发不一样的冲动。视觉上,它会更有特色,打算因地制宜的进行特色店,为了吸引更多的年轻人,也会融入一些其他因素,比如联合和平精英等。做到多样性,生机性,活力性等,让大家更喜欢。德克士还打算采用另一种模式,把特色独立出去,不仅仅是做快餐。例如,德克士最受欢迎的柠檬茶饮料系列是品牌,在成都春熙路开设了单独的门店,并且广受年轻人的喜爱,有了这样一个好的开头,以后还会继续推出各种各样的茶饮店。同样也可以将炸鸡分开,可以做成特色的炸鸡店,想来也是非常不错的。

德克士打算一步一步扩大,就必定会跟肯德基和麦当劳对上。由于肯德基和麦当劳已经根深蒂固,想在大城市发展快餐业无异于虎口夺食,但是没有不透风的强,只有不坚硬的钻头,关键看德克士的头铁不铁,凭借着新奇的创意,加上不惧困难的勇气,说不定真能打败肯德基和麦当劳。虽然是行业第三,但是相对于两大巨头来说所占的市场还是太少了,还是需要更大的努力的。