芹菜加一宝，常吃清血管垃圾，补气宜血，皮肤越来越好！

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芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。因其营养丰富，口感爽脆而受到人们的喜爱。

芹菜中含有很多挥发性物质，这些物质也是芹菜香气的来源，它能帮助我们增加食欲。日常吃些芹菜对于失眠人士有比较好的帮助作用。芹菜中的膳食纤维可以帮助肠胃清理垃圾，促进排便，而且还在一定程度上预防了结肠癌。芹菜中的菜含酸性的降压成分对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有不错的预防效果。芹菜含有较高的铁元素，使目光有神、头发黑亮，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。多吃芹菜可以帮助睡眠，还可以美容，是面部皮肤细腻，芹菜还有抗癌的功效。

猪肉是目前人们餐桌上最为重要的动物性食品之一。猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等能提高机体免疫力，胜过很多易使人产生依赖性的保健品。猪肉中还含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,可以有效改善缺铁性贫血。平时食用猪肉，它也能起到滋阴润燥和健脾养胃的作用。常吃猪肉可补充蛋白质，促进人体生长，提高人的免疫力，及具有强身健体的功效。还有人体必需的氨基酸，可以有效增强免疫力和记忆力。

芹菜炒猪肉做法步骤

1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。

2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，干辣椒切段。

4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。

6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。

你学会了吗？