为全面贯彻、落实党的十九大会议上提出的“健康中国”伟大战略目标，以及全面展示兰州烹饪协会35年辉煌历程和成就，进一步促进兰州烹饪和餐饮行业健康全面的发展，激励全行业继往开来，为餐饮行业可持续健康发展再立新功，为此兰州烹饪协会、兰州餐饮和饭店行业协会特邀请全国各大行业协会、烹饪协会相聚于此，欢聚兰州餐饮协会35周年庆以及共商餐饮行业大势，共创餐饮行业新未来。
8月4日，兰州烹饪协会、兰州餐饮和饭店行业协会、甘肃省饭店协会名厨专业委员会携手甘肃省中医药学会药膳食疗专业委员会、世界中联药膳食疗研究专业委员会等单位，在甘肃万寿宫大酒店隆重召开“兰州餐饮行业协会庆祝中华人民共和国70华诞暨兰州烹饪协会、兰州餐饮和饭店行业协会成立35周年庆典”大会。
郑州海名汇博会展策划有限公司总经理肖奎先受邀参加，与中国饭店协会、中国烹饪协会、兰州烹饪行业协会、西安饭店与餐饮行业协会、重庆市烹饪协会、西藏烹饪协会、乌鲁木齐饮食服务行业协会、成都美食文化促进会、以及甘肃地级市餐饮烹饪行业协会、天水市饮食服务行业协会、庆阳市烹饪协会、平凉市烹饪协会、敦煌烹饪协会、白银市烹饪协会、渭南市餐饮烹饪协会、铜川市烹饪餐饮行业协会、宝鸡市餐饮饭店行业协会各协会负责人、会长及代表相互交流；同时邀请众多协会组织火锅连锁、大型酒店、火锅店、连锁餐企及当地龙头经销商组团参观9月4-6日在西安曲江会展中心举办的第六届西安餐饮供应链展会。
8月4日上午
35周年庆典菜品展，厨艺精湛、菜肴华丽，现场吸引近千人餐饮烹饪爱好者的眼球；同时现场发布餐饮行业功勋名师风采榜、甘肃餐饮业最具影响力企业展示榜。
8月4日下午
大会在隆重、喜庆、热烈的气氛中拉开帷幕。兰州餐饮和饭店行业协会会长斯滋昇首先发表了热情洋溢的欢迎词；中国饭店协会副会长平安稳、中国烹饪协会、中国饭店协会会员部部长马辉，甘肃省饭店协会会长鞠彪分别致贺词，对兰州烹饪协会在拉动消费、保障民生、促进就业、带动相关产业发展等方面发挥着重要作用予以充分的肯定。会议宣读了重庆市烹饪协会、成都美食文化促进会、乌鲁木齐饮食服务行业协会、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会等同行业协会发来的贺信，对兰州烹饪协会、兰州餐饮和饭店行业协会成立35周年表示热烈的祝贺！
随后，
兰州烹饪协会会长赵顺谦
作了题为“
同心同行·共创未来——兰州烹饪协会发展历程回顾和未来展望
”的主题报告，全面而深入的解析了兰州餐饮业35年来的发展变革，表达了不忘初心，砥砺前行，为兰州饮食文化繁荣和餐饮行业进一步发展，建设精致兰州做出更大贡献的愿望和决心。兰州“百年老店”悦宾楼董事长单玉川，兰州烹饪协会副会长、“金蓝领”领袖人物张建新也登台发表了热情洋溢的致辞。对协会会员单位颁发系列的团体奖和优秀个人奖；本次活动的成功举办，对于参会的嘉宾及会员企业也是欢欣鼓舞。
再次感谢兰州烹饪协会、兰州餐饮和饭店行业协会的盛情邀请。兰州烹饪协会已连续2年组织参观西安餐饮供应链展览会，会员企业通过参观考察展也接触到更多上游供应商，同时达成更多采购交流对接。兰州餐饮烹饪协会表示今年将组织数百家餐饮企业参观考察，通过此次活动，我们组委会也与地级市协会建立了良好的合作关系。天水市烹饪协会王会长、庆阳市烹饪协会苏会长、渭南市烹饪协会李会长、宝鸡市餐饮饭店行业协会刘会长、平凉市烹饪协会刘会长、白银市烹饪协会关会长、敦煌烹饪协会田会长也纷纷表示将于9月4-6日在西安曲江国际会展中心举办的第六届西安餐饮供应链展会期间组织更多的火锅连锁、大型酒店、餐饮管理公司、以及渠道经销商会员到会参观、采购交流，实现地区餐饮文化的交流与融合，共享西北餐饮行业盛会。
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