说到南瓜，那可是小编小时候经常吃的的一道菜，不过长大了却吃得很少了，而且吃起来总感觉不像奶奶做出来的那样美味。南瓜是一种果胶含量很丰富的蔬菜，此外还有各种微量元素和营养都是其他瓜果中难以比得上的。南瓜的营养价值高，对我们的胃有着很好的养护效果，它的做法也比较简单，但要做出大众喜爱的口味就需要花点心思了，小编整理了最常见的南瓜做法，大家可以回家试一试

南瓜粥

做南瓜粥的时候，我们要先选择好做粥的主要原料，可以选择小米、大米或其他豆类都可以，在做之前的第一步就是将这些原料清洗一遍，然后浸泡两个小时，浸泡是为了方便在煮的时候更容易煮烂，口感更好！然后将南瓜也一起洗干净并切块。将这些一起放到高压锅内煮，煮好之后将粥搅拌均匀，可以先试试味道再决定要不要加糖，因为南瓜中本身就是含有糖分的，所以根据个人口味适量加糖就可以了。南瓜粥做出来清热解毒，很适合夏季，而且粥中融合了南瓜的果胶物质，可以帮助我们降低胆固醇，很适合中来年人喝

南瓜饼

南瓜饼是比较受小孩子欢迎的，因为口感细腻香甜，很适合小孩子的口味，而且做起来也比较简单。将面粉、煮熟后捣碎的南瓜、白糖等一起搅拌均匀揉成面团，然后捏成面饼的形状，在油锅中放油烧热后就可以开始煎南瓜饼了，煎熟出锅的时候还可以给它撒上芝麻粒，会更香的哦。南瓜饼香软可口，而且可以健脾胃，对于小孩和大人都是健康又营养食物

清炖南瓜

清炖南瓜是最简单和最常见的一道南瓜做法，我们只需要往高压锅中加入适量的油、南瓜块和水就可以开始炖了，这种做法是最不需要操心的做法，等熟了之后，我们再根据自己的口味加入适量的盐或者白糖就可以了。这样炖出来的南瓜营养物质都保留下来了，夏季来一碗，既美味又能保护脾胃，更重要的是它热量还很低，所以也不用担心吃多了会发胖。南瓜的口感很香软，老年人和小孩子都能吃，是一道家常好菜

会做这些可以省掉很多做菜的时间哦，南瓜的做法也很简单易学，小编自己都能跟着教程学着做，不会做菜的人可以试着做一做哦