国际五星级酒店第一品牌法国雅高集团旗下的铂尔曼酒店与“幸福之城”惠州结缘，2019年9月全新开幕的惠州佳兆业铂尔曼酒店抢占城中最为优越的地理位置，坐落在CBD商圈黄金地段，位于集豪华办公、住宿、餐饮娱乐及购物设施于一体的城市综合体佳兆业中心之上，堪称目前全城最“高大上”的五星级酒店。
正如铂尔曼的品牌宣言所讲：“我们的世界就是您的游乐场”。从踏入惠州佳兆业铂尔曼酒店那一刻起，你就可以感受到这里与众不同的贴心服务，以及酒店为宾客打造的真正高端、独一无二的商务旅行住宿体验。
酒店大堂时尚大气，在用大理石奠定的高级灰总基调里，大胆融入橙红色和天蓝色，在背景墙和大堂休息区的家居及配饰上下功夫，沉稳中透着活力，让人心情为之雀跃。
酒店高居惠州城内第一高楼佳兆业中心的46-60层，设有307间温馨明亮的客房，包括12间设备完善、奢华舒适的套房，拥有市区最高景观、最好视野，能一览壮丽城市景观及惠州东江江景。
客房的装饰与酒店整体视觉效果一脉相承，雅致耐看的高级灰，配以些许出挑的抢眼亮色，加上色彩绚丽的鲜花，整个房间洋溢着温暖的幸福感，让宾客有一种回家的感觉。
位于酒店一层的大堂吧，于经典传统气氛中完美彰显当地特色现代风格，加上悦耳驰放的沙发音乐，轻松闲适的美好时光，为宾客营造高尚的社交休憩空间。
选一个微风不燥、清爽无虑的午后，在大堂吧享用铂尔曼酒店的特色下午茶，绝对是城中最奢侈的享受。这里不仅提供香醇咖啡、名品酒水，更有特地打造的下午茶西点套餐，可口诱人的美食点心，色彩缤纷的精致摆盘，吃掉的每一口都是视觉味觉的艺术品。
佳厨全日西餐厅,供应早餐和早午餐的自助餐，环境雅致温馨，通透敞亮，整体装饰在现代风格中融入几许复古，极具奢雅时尚的高级感，幽静气氛舒适宜人，在此就餐更能从落地窗欣赏令人难忘的城市美景。
在酒店开业之初，这里提供的海鲜自助餐可谓圈粉无数，超过150款菜式，口味多样，选择多多，有着14个不同风味的美食区域，包括生猛海鲜、日料、韩式烧烤、意大利菜、西点甜品，让你在这一次尝遍多国美食，简单直接的“好吃”二字已经无法形容自助餐的超高品质，不得不说是为你的味蕾带来一场意想不到的精彩盛宴。
佳厨全日西餐厅的早午餐自助餐可谓有口皆碑，尤其是在酒店新开业期间，更有特别优惠，人均只需100+，即可享用丰富美味的自助餐，重点是海鲜放题，新鲜质优，性价比超高。
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