马尔代夫是很多的梦想的旅途，然而对马尔代夫我们是否只是视觉的旅行呢？其实不然，马尔代夫也可以是一场味觉的旅行，我们都知道马尔代夫是一个穆斯林国家，因此猪肉在当地是禁食的，所以马尔代夫的饮食与印度菜有些相似，但并不会像印度菜那般辛辣。马尔代夫当地的口味以甜淡为主，食物主要是鸡肉，羊肉和鱼，虽然捕鱼业在当地比较发达，但鱼的做法较单一，喜欢将鱼煎烤得很老，与中国人的传统口味相差很大。 但是这里是海岛国家，盛产鱼虾蟹。最常见的菜是咖喱，是从邦邻印度、斯里兰卡传入的；他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带生果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则长年不断。顺手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤，餐餐有鱼为伴。
部分酒店是西餐，味道还不错，甜点格外好吃，一些亚洲游客对比会集的岛食物更契合咱们的口味，包餐的话，大部分酒店都是自助餐，而一些较为精美的岛是点餐。这两种方式中的不论哪种都是能够随意吃到饱的，自助餐就不必解说了，点餐则是在服务生送上的菜单中随意点你喜爱的食物，一些格外喜爱的还能够点双份。
去马尔代夫很多人认为是去吃海鲜，但马尔代夫酒店的烹饪技能很有限，很多人都会点龙虾，龙虾的做法大多是烤的。弄得很老，都是调料的滋味。口感并没有国内通常饭馆做的精美。Bed & Breakfrast BB表明只包早餐。早餐时的咖啡和果汁是免费的；Half-Board HB表明包半餐，也即是指早餐和晚餐；Full-Board FB表明包全餐，也即是早中晚三餐；All-inlusive表明包早中晚三餐以及酒水饮料畅吃（但高级的酒类，比如威士忌、马天尼依然需求付费）。除了All-in以外，其它的包餐方式中晚餐的饮料都需求付费。
一些对比原生态的岛会需求游客有必要包全餐，由于这些岛的三餐时刻分的很开，而大大都的岛只需求包半餐即可。由于西餐食物热量很高，早晚餐能吃饱的话，正午通常是不会饿的，假如饿了能够到沙滩Bar或许一些风味餐厅吃一些简餐，或许爽性吃泡面酱菜调节一下口味，一天的半餐是指入住当天的晚餐和第二天的早餐。
豪华星的五星级酒店通常在预守时挑选包早餐（即BB）为佳，由于这些酒店会有好几个餐厅。若挑选包半餐HB，晚餐只能在固定餐厅吃，无法体会各种美食，会有些惋惜。豪华型酒店的餐饮规范为晚餐80-110美元/人，通常的五星级酒店餐饮规范为晚餐50-80美元/人。
其他在岛上就餐都会有固定方位。第一次去餐厅的时分能够自个找一个喜爱的座位，今后就能够一向坐在这个方位上就餐了。由固定的服务生为您服务，几回后服务生会了解你的用餐习气，服务器来也会更顺畅，简直一切的岛屿都能组织沙滩晚餐的项目，为游客发明浪漫的空气。前菜，汤和甜品都是要事前准备好，主菜则是BBQ，需求付出必定的服务费。
先从一日三餐开端说
早餐通常是7.30-9.30，有各种果汁、面包、甜点、生果、青菜等，酒店等级越高越丰厚，即便是三星级的酒店，早餐也比内地的五星级酒店要丰厚的多，并有免费咖啡。客人点水和饮料收费，通常1升瓶装矿泉水或可乐3-5美金，一升啤酒5-8美金。可供给种类最多的是白兰地，有的酒店藏有上千种。
午饭通常是12.00-14.00，大都酒店没有果汁，在早餐的基础上增加了主菜有烤鱼，烤鸡等等，单订午饭视酒店等级25-100美金/人。
晚餐通常是黑夜7.30开端直道最终一位客人脱离，种类最丰厚，在早午饭的基础上更有加菜。每周还有那么一、两天的黑夜有烧烤大餐和晚会，到时帝王蟹，大虾等都有也许供给。晚餐单订50-200/人美金不等。
格外提示的是，也有酒店一日三餐都是点餐(包含已含餐费的)，一切的餐食都是现做的，不过种类远少于自助餐，假如你的英语不是十分的好，这类酒店仍是不选为好，由于南亚式的西餐不合国人的口味，上了菜不吃不礼貌，扔了也让人看不下去。其他现做的总需求时刻，一顿饭最少要二个小时。实在是糟蹋!
留意饮食习气区别
由于各地饮食习气纷歧样，中国人吃西餐头两天还没疑问，今后就要倒胃口。所以主张去马尔代夫时能够带上一些便利面和便利米饭或便利粥、熟食、咸菜等小吃，用来改进口味。感受有剩下的时分，就拿来喂鱼。即便是在餐厅吃，也能够带点咸菜和烧烤调料佐餐，那里的烤鱼，烤牛肉，烤火鸡真的没太多滋味。不过那里的蔬菜和生果十分新鲜，滋味好。留意;一切的餐厅均不可穿泳衣进入。主张订HB类型的餐饮(含早、晚餐)
通常国人去马代，主张最好是订HB(含早、晚餐)，由于到了那里，早上不会起的很早，丰厚的早餐吃得时刻必定对比长，吃了早餐没过多久即是午饭，然后又是晚餐，白天的时刻大大都用在了吃上，实在是种糟蹋。自个弄点吃的，即能够节省时刻用来潜水或参与其它活动，(假如参与酒店收费活动，如出海浮潜类的活动，只要是时刻上含盖餐食时刻的，船上都会带餐，费用都现已包含在内了)。自个带点吃的也能够改进口味。对西餐不习气的晚餐也能够免了。
假如你去三、四天的话，也不必定会赶上烧烤晚餐。再说也不是一切的岛都有这种晚餐。通常来说，潜水环境好的，餐饮要差一点，除非是奢华型酒店。所以你的挑选有必要要有所取舍。这儿需求留意的是，一旦预订，不可更改，不吃不退，再有即是，一切的预订，都不含你抵达当天的早、午饭，不含你离酒店当天的午、晚餐。可是假如你是在马累中转去坐早班水上飞机去酒店，八点前抵达的，能够享用早、晚餐，可是不论你几点离酒店，都不含当天的午、晚餐。
大都人订的航班是黑夜飞离马尔代夫的，所以你需求和酒店洽谈好何时脱离酒店，通常酒店会确保提早三小时送把客人送到机场。假如你想走前到马累玩玩，能够洽谈早点走。可是不论怎样，你都需求处理午饭和晚餐。在酒店吃报价贵，在机场吃只管饱，离机场出境口和登机进口之间有一家咖啡厅，吃的东西少，报价高。出口右手侧坡下有一家快餐，报价便宜，种类也多，能够点菜，一个人自选二菜一饭加饮料也就五美金能够吃的很饱。
贴士：
1.去马尔代夫旅行，基本上你只能待在岛上，且一个岛通常只要一家饭馆，所以吃的好坏全凭饭馆的师傅手艺了。不要幻想海南一样有啥吃海鲜的大排挡，没有的。也不要想脱离岛屿去其他岛或许去马累吃海鲜，由于从岛上去马累的路费仍是对比贵的，即便离马累很近的满月岛也要60-80美元/人/往复。
可是饭馆通常有几个餐厅，假如你没有包餐的话，能够自个挑选去纷歧样的餐厅用餐。通常自助餐都是20-30美元/人/餐。携程供给的自助包通常都只含早餐，所以要留意准备满足的美元在岛上就餐。
2.马代每个岛上都只要一个酒店，酒店内也是自设餐厅.假如要说滋味区别只能视酒店层次和个性纷歧样而定.个人感受百分之九十以上的海鲜都不会有很大的滋味区别，当然尖端酒店的上品海鲜(如龙虾等)会呈现多种烹调方式，但报价也是尖端的!假如要吃实惠的话，没必用从一个岛跑到另一个岛!首都马累除外。
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