提起减肥，自然会想到那句名言，管住嘴，迈开腿。但是，在实践中，咱们都有体会，运动量如何选择，是个问题。细心的人会发现，有时候，活动量与减肥效果不成正比，有些人每天就运动30分钟，依然能减下体重；另外一些人，可能早晨跑步，中午撸铁，傍晚打球，但是，体重却没有减下去多少。这是为什么呢？

咱们先来看1个研究结果。哥本哈根大学的学者，曾进行对比观察研究。将受试者分为3组，1组仍然保留以往的生活习惯；第2组每天进行约30分钟的中等强度运动，方式为跑步或骑车，消耗约300卡路里；第3组每天运动1小时，或做燃烧600卡路里的运动。参与者佩戴运动传感器，并记录详细饮食情况，观察时间为13周。

观察结果，出乎意料。对照组，那些保留生活习惯的人，体重和体脂没有明显变化；每天运动1小时的，每人平均减掉了约2.2公斤，但是，按运动量来衡量，减重效果要比预期值低20%；每天运动30分钟的参与者，每人平均减重3.2公斤，效果高于预期值的83%。付出的汗水多，反而没有最多的收获，这是怎么回事呢？

通过对细节的分析，研究者发现，那些高强度锻炼者，在运动后的正餐量和零食摄入量都有所增加，传感器的数据则提示，这些人，除了进行专门的运动外，大部分的时间都是坐着的；相反，那些中等强度的锻炼者，整天的零碎活动则更多，比如，站立的时间长或者会走楼梯。这说明，只有适量的运动，消耗了能量，但又不让人觉得太疲惫，才会阻止人们下意识地去通过多休息或多吃食物，把能量再补回来。

运动量与减肥效果的关系，引起了很多学者的关注。从生理机制来看，人体的能量消耗主要由3个部分组成，第1部分是基础代谢，就是机体处于休息状态时，为了满足基本功能需要的热量，这部分消耗占日常热量消耗的60%到80%；第2部分是消化食物需要的能量，占总能量消耗的10%；第3部分是身体活动消耗，占总量的10%到30%，而且，这里指的活动，是包括了走动这类基本活动的，就是说，您为了减肥等而进行的跑步等有仪式感的运动，所消耗的能量只是很小的比例。

有研究发现，人们在运动后，肚子更饿，或者高估运动消耗的能量，反而会吃得更多。基本的生理反应过程是，动得越多，就会在运动会放慢日常活动的节奏。比如，撸完铁的人，会喝着饮料去坐电梯上下楼；到家后，冲个凉，就横躺在沙发上；躺着躺着就起身扑向冰箱找吃的。这称为代偿行为，是潜意识在指挥身体去补偿运动带来的热量损失。那些相约打球，锻炼完后去大排档撸串喝啤酒的兄弟姐妹们，有没有认真地计算过自己的能量消耗和额外的热量摄入？

运动的确是减肥的有效措施，但是，前提必须是花费大量的时间和努力，需要有强大的意志力，不仅要坚持，还要管控细节，单靠增加运动量，是很难取得完胜的减肥效果的。因此，应该把控制低质量食物的过度摄入作为首要目标。没错，管嘴才是重点。不过，从健康的角度讲，运动仍是值得推崇的，因为，运动可以改善血压及代谢，可以帮助控制胆固醇及血糖水平，同时，能够调节情绪并促进睡眠。运动带来的是全面的健康收益，但是，想单靠增加运动量来达到减肥目的，可能会让您失望。

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