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炎性肠病与结直肠癌症等慢性疾病，与肠道炎症密切相关，而饮食结构的改变，尤其是高脂饮食，则是影响肠道免疫系统的重要推手。最近，美国学者在《免疫》杂志上发表了1篇论文。研究发现，连续几天的高脂饮食，就能通过菌群引发的炎症与代谢压力，选择性地清除肠道内关键的3型天然淋巴细胞。这种肠道护卫免疫细胞的减少，会导致肠道屏障通透性增加，随后，炎症性单核吞噬细胞被激活并且释放大量炎症信号。因此，高脂饮食带来的不仅是长胖与血脂异常，而且会引发炎症的蔓延，从而带来慢性疾病风险的升高。

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肠道易激综合征，是1种由多种外周和中枢机制引发的胃肠道运动和感觉功能障碍，以反复发作的腹痛与腹胀，以及排便习惯改变为特征，近年来在工业化地区具有很高的发病率。最近，我国学者经研究后发现，持续补充酪酸梭菌能够有效治疗腹泻型肠易激综合征，有效率超过99%，完全缓解率达到97%以上。酪酸梭菌是肠道中的丁酸生产者，是构筑肠屏障完整性的基石。酪酸梭菌通过产生丁酸，为肠道上皮细胞的增殖与分化提供能量，促进肠黏膜的修复，降低肠道通透性。此外，还可以抑制有害菌的生长，促进有益菌的增殖，从而恢复肠道微生态的平衡，而丁酸还具有强大的免疫调节与抗炎作用，并且通过调节神经递质的表达，影响肠道运动与感觉，从而改善腹痛与情绪障碍等症状。

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目前，应对抑郁症的主要措施以单胺途径为目标，存在着延迟发作，以及不良反应与频繁复发的问题，而大脑是能量密集型器官，依靠精确的代谢调节维持突触可触性，以及神经递质合成与应激反应系统，能量代谢失调是抑郁症的1个标志。最近，我国学者在《细胞》系列的《新陈代谢》分册上发表了1篇论文。研究发现，肠道微生物可以调节肌酸代谢，影响抑郁症的发生与发展，而双歧杆菌与肌酸的协同应用，可以通过肠脑能量代谢途径对抗抑郁症。应用肌酸与双歧杆菌，能够提高血浆肌酸水平，降低抑郁评分。

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一次采血，完成多重诊断任务，是实现疾病早期发现的愿景。最近，瑞典学者在《自然》系列的《医学》分册上发表了1篇论文。研究团队开发了1款人工智能模型，仅需1份血液样本，就能精准识别多种神经退行性疾病。该模型依托神经退行性疾病蛋白质组数据库，通过分析近2万参与者的蛋白质检测数据，从中提炼出了关键信息，并且捕捉到了1组构成神经退行性疾病特征的特定蛋白质。凭借这些特征，可以准确诊断阿尔茨海默症与帕金森病，肌萎缩侧索硬化与额颞叶痴呆，以及中风等5类疾病。

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岁月不饶人，衰老是人生必经的历程。最近，我国学者与瑞典学者联合，在《细胞》系列的《新陈代谢》分册上发表了1篇论文。研究发现，人并不是一点点均匀地变老，而是在某些阶段经历了断崖式换挡，大约在50岁与63岁这两个年龄节点，体内与衰老相关的蛋白变化会出现明显高峰。同时，体内也存在着抵抗衰弱的蛋白，其中PYY蛋白是1种主要由肠道细胞分泌的激素，与食欲及能量代谢等生理过程密不可分，较高的PYY水平，有助于抵抗衰老的侵袭。50岁左右，变化最明显的是代谢相关蛋白，尤其是参与胆固醇代谢与脂质分解，以及碳水化合物代谢及激素活性的蛋白，代表着中年阶段的代谢转折点。63岁左右，蛋白变化逐渐转向免疫失衡与炎症应答。因此，50岁左右需要重点关注血糖与血脂，以及腹部脂肪等关键指标，而63岁左右，则应该聚焦炎症，维持免疫系统的活力。

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年轻人群的高血压发生率明显上升，成年人的高血压总体患病率已经超过27%，而饮食管理是控制高血压的关键措施。最近，我国学者在《营养学》杂志上发表了1篇论文。研究者提炼出了具有地域特征的饮食类型，总结了饮食模式与高血压风险的关系。研究发现，较多米饭摄入，加上较多海产品与猪肉的南方模式，相比于饮食结构波动较大者，高血压发生风险降低20%。乳制品，以及水果与坚果摄入比例较高的健康模式，高血压风险降低42%。米饭与素食模式，因为经常搭配高盐腌制品，整体与高血压风险无显著关联。酒精饮食与肉类摄入较多者，高血压风险增加48%。

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自闭症，影响儿童与青少年心理行为发展，其致病机制尚待梳理。最近，《自然》系列的《通讯》分册上发表了1篇论文。通过对429名儿童的粪便样本进行宏基因组测序，研究者首次系统描绘了不同类型的自闭症家庭中的肠道微生物构成与共享特征。研究发现，多子女患病自闭症家庭的儿童，肠道菌群紊乱最显著，且家庭成员间共享更多具有条件致病潜能的特定菌株。研究结论提示，若想通过调节肠道菌群干预自闭症，应该从家庭层面入手，瞄准那些在家人之间流通的特定菌株，才能取得预期的效果。

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水痘与带状疱疹病毒，会潜伏在人体的神经节内，当免疫力下降的时候，就会引起疼痛等症状，接种疫苗是有效的预防措施。近日，美国学者在《老年学杂志》上发表了1篇论文。研究发现，接种带状疱疹疫苗后，体内的慢性炎症水平明显降低，同时在表观遗传与转录组层面，表现出更加缓慢的衰老速度，整体的生物学衰老评分也随之下降，这种延缓衰老的效应，在接种后的3年内最为显著，并且能够在此后持续较长一段时间。因此，中老年人接种带状疱疹疫苗，可以收获一举多得的健康维护效益。

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流感病毒依赖表面的神经氨酸酶，从感染细胞扩散到健康细胞，因此，神经氨酸酶是抗流感药物的靶点。近日，多个欧洲国家组成的联合团队，在《美国国家科学院院刊》上发表了1篇论文。研究团队发现了1种新型实验化合物糖氮丙啶，能够有效阻断流感病毒。糖氮丙啶可以模拟神经氨酸酶的过渡态，与酶紧密结合，形成永久共价键，将其锁定在非活性状态，从而克服了现有流感药物的局限。糖氮丙啶目前处于安全性与有效性的评估阶段，具有较好的应用前景，而且还有望成为多用途的研究工具，帮助标记或测量复杂样本，比如，协助观察季节性流感疫苗中的活性神经氨酸酶。

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牛奶与豆浆，都是获取蛋白质的来源，但两者的健康效益，却存在着差异。最近，加拿大学者在《英国医学期刊》上发表了1篇论文。研究团队搜集了全球范围内的17项试验结果，分析表明，每天平均喝下约含22克大豆蛋白的500毫升豆浆，与喝下约含24克牛奶蛋白的等量牛奶相比，选择豆浆的代谢改善效果更好。喝豆浆者，坏胆固醇水平显著下降了6%，好胆固醇的水平则提高了4%，豆浆替代牛奶后，收缩压下降了8毫米汞柱，舒张压下降了4.7毫米汞柱，体内炎症水平指标C反应蛋白下降了约22%。豆浆对血糖与胰岛素水平，以及体重指数等没有负面影响。

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饮食，不仅关系到健康，也会影响寿命。最近，美国与印度的学者联合，系统梳理了全球百岁老人的饮食特征，总结了3项饮食与长寿的核心关联。第1，是足量的微量营养素，这类物质就像身体的保养者，支撑着基因组的稳定与线粒体运转，并且激活抗氧化防御系统，从而减少细胞损伤，延缓衰老进程。第2，是植物性食物为主的饮食模式，新鲜蔬菜，以及全谷物与豆类构成膳食结构的主力，能够改善肠道微生物的平衡，有效降低慢性炎症，提升代谢灵活性，从而降低慢性病的风险。第3，是会吃比多吃更重要，通过间歇性禁食等温和的饮食策略，激活身体的营养感受通路和自噬途径，帮助身体清理受损细胞，增强细胞稳态，让细胞始终保持活力。营养均衡，多素少荤，适度节制的饮食原则，是促进健康长寿的有效措施。

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药物进入体内后，由于半衰期不同，难以同时维持稳定浓度，如果能够植入细胞工厂，实现类似体内制药的过程，就能解决问题。近日，由美国西北大学牵头的国际团队，在《细胞》杂志上发表了1篇论文。研究团队开发了1种混合氧合生物电子系统，体积相当于1块对折的口香糖，主要包括装载细胞的腔室，以及微型氧气发生器与电子元件。这种设计可以保护细胞免受免疫系统攻击，并且持续为细胞提供氧气和营养，可以像小药厂一样连续工作数周。对细胞进行基因改造后，能够同时产生3种不同半衰期的生物药物。这项研究成果，未来可以提供复杂的治疗方案，成为人体内可编程的药物工厂。

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说梦话，并不简单是睡得沉睡得香的表现，也不是无伤大雅的小毛病，而是反映健康风险的信号。最近，我国学者在《美国心脏协会杂志》上发表了1篇论文。经过对8000多名参与者的8年多的跟踪调查，结果发现，说梦话者未来发生卒中的风险升高30%。如果说梦话者还伴有挥手或踢腿等异常动作，则是快速眼动睡眠行为障碍的表现，卒中的发生风险会直线上升。因为，说梦话伴随着睡眠碎片化，会激活交感神经，引发氧化应激与轻度炎症，导致血管损伤，从而增加卒中的风险。说梦话，也会增加夜间的大脑负荷，并且加重心血管负担，提升卒中的风险。值得注意的是，说梦话者中，男性的比例约占86%，这种现象在体力劳动者，以及吸烟或喝酒者中的发生比例较高，这些人白天更容易产生嗜睡，或者睡觉时频繁打鼾。睡眠不仅是休息，也是身体自我修复的过程，重视睡眠质量，才能降低卒中的风险。

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人能活多久，究竟是由基因所决定，还是要靠后天的努力？长期以来，许多研究都发现，饮食与运动，以及医疗条件与社会环境等因素，对寿命影响更大。事实上，人类的死亡可以分为2大类。1类是内源性死亡，由身体内部因素引起，比如，遗传性疾病与慢性病，以及衰老本身。第2类是外源性死亡，主要来自身体外部的因素，比如，意外伤害与自然灾害，以及感染性疾病。最新的研究发现，如果剔除外源性死亡因素，决定寿命的50%左右的因素来自基因，而另一半因素则主要来自生活方式。近日，我国学者在《科学》系列的《进展》分册上发表了1篇论文，研究发现，在45岁这个关键节点，不同饮食质量的人，寿命差距已经拉开。吃得更健康的男性，平均可多活2至3年，女性可多活1年半至2年多。

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长期喝酒，会持续破坏血脑屏障，诱发神经炎症，最终引发认知功能损伤，出现记忆力下降与反应迟缓，而这种表现，在男性中更为明显。最近，《国际分子科学杂志》上发表了1篇论文，揭示了其中的机制。研究发现，摄入酒精饮料引起的慢性神经炎症，以及血脑屏障损伤与认知障碍具有显著的性别差异，男性更易感，损伤更全面，女性则仅表现为有限炎症反应且无认知受损，而P2X7受体是调控酒精性脑损伤的关键分子靶点，阻断该受体可以从抗炎，以及保护血脑屏障及改善认知等方面发挥保护作用。这项研究成果，为针对性地预防酒精相关脑损伤，提供了重要依据。

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多年来，减轻体重被视为预防糖尿病的重要措施，然而，许多糖尿病前期患者，虽然经历许多困难却难以实现减重目标。最近，《自然》系列的《医学》分册上发表了1篇论文。研究结果表明，即使体重没有下降，糖尿病前期也能得到缓解，使血糖水平恢复正常，而达到这个目标的前提，是实现脂肪转移。因为，内脏脂肪包裹在腹腔深处的内脏器官上，会促进慢性炎症，并且干扰胰岛素，造成胰岛素抵抗，引起血糖水平升高，而皮下脂肪则有助于支持更健康的新陈代谢。因此，如果脂肪从腹部器官周围转移到了皮下区域，即使总体重没有变化，仍然能够减轻糖尿病风险，而生活方式改变有助于达成这个目标。富含多不饱和脂肪酸的地中海饮食方案，有助于减轻内脏脂肪，而规律的有氧运动，也能减少腹部脂肪。

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流行病学的研究数据表明，长期或反复使用抗生素的人，患2型糖尿病的风险增加，艰难梭菌感染等肠道疾病的发生率也会显著升高。累计使用广谱抗生素超过5个疗程者，新发糖尿病的风险上升了30%以上。近日，瑞典学者在《自然》系列的《医学》分册上发表了1篇论文，揭示了这种现象背后的机制。研究发现，抗生素对肠道菌群的影响比想象的更持久，甚至在停药4到8年后，肠道内的微生物仍然保存着相关的记忆，肠道菌群依然呈现出显著异常。因此，抗生素应用应该严格把握，不宜盲目或擅自使用。

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口腔病原体及其产物，可能通过溃疡的牙周囊袋或沿消化道进入身体的其他部位，从而扰乱局部与全身的稳态。相关研究已经证实，牙周炎与2型糖尿病高度相关，牙周炎会影响血糖控制，而2型糖尿病又会加速牙周支持组织的破坏，此外，慢性炎症与免疫功能紊乱，也会共同推动疾病进程，加剧代谢紊乱。最近，我国学者在《科学》系列的《进展》分册上发表了1篇论文，研究发现，牙周炎会通过白细胞介素18信号轴，促进致病性B细胞扩增及其与巨噬细胞的相互作用，进而加重高血糖，靶向这个信号轴，有望用于预防牙周炎引发的糖代谢紊乱及异常免疫细胞的相互作用。这项研究结论提示，预防和控制2型糖尿病，需要关注口腔健康，及时发现并且控制牙周炎。

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儿童与青少年参加体育锻炼，不仅会促进身体健康，也会对智力活动产生积极影响。最近，《科学》系列的《报告》分册上发表了1篇论文。研究者发现，12周的课后篮球训练，会使参与训练的9至12岁儿童的语言流畅性得到显著提升，多项体能指标也获得改善。研究结果表明，结构化运动对儿童认知与身体发展具有促进作用。研究结论说明，运动与说话，在大脑里很可能共用1套神经网络。篮球等开放式的技能运动，让孩子们随时判断，并且快速决策且调整策略，这个过程是对执行功能的训练，而执行功能是语言流畅且思路清晰的基础。因此，篮球等运动训练，不仅帮助孩子身体结实，也会悄悄塑造孩子的大脑功能。

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慢性肾病，是1种肾脏功能逐渐衰退的疾病，而肾脏受损后，会妨碍肠道微生物群所产生的有毒代谢物质的清除，从而导致肾脏功能的进一步恶化及肾脏功能衰竭。因此，慢性肾病与微生物群失衡有关，其特征是肠杆菌科的丰度增加。最近，美国学者在《科学》杂志上发表了1篇论文，研究发现，在腺嘌呤诱导的慢性肾病小鼠中，硫酸吲哚酚清除能力的下降，导致了黏膜中相关酶的基因表达升高，由此导致的硝酸呼吸作用促进了大肠杆菌的生长，而尿毒症毒素硫酸吲哚酚，是由肠道微生物产生的吲哚在肝脏中转化而生成的。这项研究结论提示，肾脏清除能力下降，会破坏肠道菌群的平衡，从而产生毒素且加速肾脏损伤。

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