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皮肤发痒的时候会打喷嚏，肚子痛的时候会喘不上气，这些现象背后的发动者，可能是痛感神经元。近日，美国学者在《自然》杂志上发表了1篇论文。研究表明，肠道中的痛感神经元竟能直接唤醒免疫反应，驱动过敏与哮喘的发生。这项研究结论，揭示了神经与上皮及免疫等三方对话机制的普适性，提示同样的通路或许也会驱动呼吸道与皮肤等部位的过敏性炎症，为哮喘及特应性皮肤等疾病的机制理解与治疗提供了全新视角。未来可能会通过患者活检组织，检测痛感神经元与相关细胞的激活状态，帮助过敏患者摆脱困扰。

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健康膳食，是预防与管理饮食相关的慢性疾病的重要基础措施。近日，针对成年人超重或肥胖比例已达70%，近33%的青少年患有前期糖尿病的现实，美国相关部门公布了新版膳食指南。该指南建议，让真正的食物重新成为健康的核心。所谓真正的食物，是与高度加工食品相对应的原始且完整，具有较高营养密度的食物，包括蛋白质与乳制品，蔬菜与水果，以及健康脂肪与全谷物。其中，蛋白质摄入提升至每公斤体重每天1.2克至1.6克，动植物来源并重，包括鸡蛋与家禽肉，以及海鲜与红肉，植物蛋白的来源主要是豆类与坚果。避免含盐或含糖的高度加工包装或预制，以及即食与其他食品，避免摄入含糖饮料，每餐添加糖不超过10克，4岁以下幼儿完全避免添加糖。此外，呼吁大部分脂肪应来自天然食物来源，避免精制碳水化合物，优先摄入富含膳食纤维的全谷物。

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女性发生膝关节骨性关节炎的风险显著高于男性，尤其是绝经后女性更易发生关节炎，而且，绝经年龄越早，发生关节炎的可能性越大。这种现象与雌激素减少有关，此外，女性髋部较宽，会影响膝关节的排列，造成不平均的压力，从而提高膝关节负荷，经常穿高跟鞋，会引起膝关节屈度增加及过度活动，也会提高关节炎的风险。预防骨关节炎，需要合理安排膳食，控制体重，脂肪总量不应超过总能量的30%，并且增加钙和维生素D的摄入，多吃豆制品及鱼虾，以及蔬菜与水果。适度进行散步或游泳等有氧运动，可以增加膝关节结构与功能之间的适应性，加强肌肉与韧带的支持作用。

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慢性压力会持久地扰乱肠道菌群的平衡，而这种失衡及其产生的特定代谢物，能够在压力激素退潮后，继续为癌细胞的远程扩散助力。近日，我国学者在《消化》杂志上发表了1篇论文。研究团队利用宏基因测序与代谢组学技术，分析了压力后小鼠肠道菌群和血液代谢物变化，结果发现，双歧杆菌等有益菌的丰度急剧下降，血液与粪便中的名为油酸的单不饱和脂肪酸水平异常升高。给经历压力的小鼠补充双歧杆菌，小鼠体内油酸水平显著降低，肿瘤转移得到有效抑制，而直接补充油酸，肿瘤转移灶则会显著增加。结果表明，持续压力导致的油酸水平升高，会直接增强癌细胞的迁移与侵袭能力。

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没有胆固醇，就没有粥样斑块，也很难发生冠心病或脑梗。因此，管理胆固醇是预防心脑血管疾病的关键措施。近日，美国国学脂质学会发布了最新指南，该建议文件的突出观点是，将低密度脂蛋白胆固醇持久地控制在更低水平，理想指标是健康成年人的LDL--C的目标为低于每升2.6毫摩尔。研究表明，低密度脂蛋白胆固醇LDL--C的升高，表示较高的心脑血管疾病风险，主要不良心血管事件的减少，则与低密度脂蛋白胆固醇的降低程度，以及维持较低水平的时间长度成正比。因此，指南建议所有成年人应该至少每5年进行1次血脂评估，具有糖尿病或血脂升高家族史，以及早发心脏病或卒中而风险增加者，应该每年进行1次血脂检测。

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人类的大脑，类似精密的生物计算机，其基本运作依赖于钠，以及钾与钙等带电离子在神经元内外的穿梭流动，这个过程称为电解质稳态，是生命活动，以及思考与行动的物理基础。最近，瑞士学者在《科学》系列的《报告》分册上发表了1篇论文。通过分析健康年轻人的生理数据，结果发现，血浆钠浓度与大脑皮层兴奋性存在显著关联，钠水平越低，皮层兴奋性越高，类似大脑的背景噪音会随着血液里盐分的微小变化而起伏。血液里的离子浓度的细微构成，可能是塑造个体神经生物学特征的潜在因素之一。

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语言不仅是传递信息的符号，更是情感的载体，而多巴胺与血清素等神经递质主导着人类对奖赏与惩罚等基本情绪反应。最近，《细胞》系列的《报告》分册上发表了1篇论文。研究团队首次利用实时电化学记录技术，在意识清醒的人类参与者脑中，捕捉到了脑区对情绪词汇的秒级以下的特异性神经化学应答。研究发现，去甲肾上腺释放显著受到词汇唤醒度调控，低唤醒度词汇引发的去甲肾上腺素变化更为明显，正性词汇可能伴随多巴胺水平下降与血清素水平上升。该项研究首次系统性地证实，人类大脑对情绪词汇的加工，依赖丘脑与前扣带回皮层中神经调控系统的精准协同，而神经递质则共同完成情绪词汇的语义与情绪整合。该项研究结果，为理解情绪障碍与语言加工障碍等疾病的神经化学机制提供了全新视角，对于普通大众而言，多说情话，则是调节情绪的有效措施。

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每当换季或熬夜后，有些人就会出现嘴角干裂及发红，甚至出现渗液，这类反复发作的嘴角糜烂，以及唇炎与舌痛，往往与维生素缺乏，尤其是B族维生素不足有关。其中，维生素B2，也称核黄素，以及维生素B3与维生素B1，也称烟酸与钴胺素缺乏，是导致口腔周围及口腔黏膜病变的常见营养性原因。维生素缺乏不仅影响皮肤，而且还会累及消化与神经，甚至血液系统。因此，对于反复发作的口腔周围皮肤及黏膜的变化，需要准确识别，不应简单归咎于上火，及时补充维生素，才能避免相关损伤。

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身体活动的预防癌症功效，已经得到许多研究的证实。最近，《自然》系列的《通讯》分册上发表了1篇论文，该项前瞻性队列研究，涉及了40余万参与者的27年随访数据。结果表明，职业体力活动能够使整体癌症发病风险降低3%至4%，这种保护效应在女性中更为显著。从事体力劳动的女性，癌症发病风险比久坐女性降低15%。从事走动或搬运等体力劳动者，子宫内膜癌风险降低14%，结直肠癌风险降低18%，乳腺癌风险降低15%至23%。这项研究的结论提示，久坐的白领，在工作间隙适当增加走动或做拉伸等活动，或许可以为降低癌症风险提供助力。

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帕金森病，是1种常见的神经系统疾病，以震颤，以及肌肉僵硬与动作迟缓为特征，是与衰老相关的脑部疾病之一。最近，韩国学者在《自然》系列的《通讯》分册上发表了1篇论文，研究发现，口腔细菌能够进入肠道并影响脑细胞，可能在帕金森病的发病过程中发挥作用。研究者在帕金森病患者的肠道微生物群中发现了高浓度的变形链球菌，这种菌可以引起龋齿，并且会产生尿嘧啶酸还原酶，以及代谢副产物咪唑丙酸，而咪唑丙酸可通过体内循环抵达大脑，并导致多巴胺能神经元丧失。该项研究成果提示，可以针对口腔与肠道微生物群及其代谢物进行干预，为帕金森病治疗开辟新路径。

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眼球追踪技术，有望让瘫痪者通过眼部运动控制辅助设备或进行交流，但是，这类技术的应用，常因设备体积和重量而受到限制。近日，我国学者在《细胞报告》系列的《物质材料》分册上发表了1篇论文。研究团队开发了1套轻量级自供能眼球追踪系统，其运行能量完全来自眼睑眨动时与眼球摩擦产生的电能。该系统可在暗光环境下工作，无需外接电源，其轻便程度及舒适性与日常佩戴眼镜相似，能够成为运动功能障碍者的可穿戴替代方案。

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虽然男性与女性都可能罹患慢性肾脏疾病，但育龄女性似乎相对受到保护。近日，意大利学者在《科学》杂志上发表了1篇论文，揭示了其中的生理机制。研究发现，通过谱系追踪和单细胞RNA测序，结果显示，从青春期开始，雌性小鼠的雌激素信号支持肾脏祖细胞的自我更新和分化，以增加滤过能力，与雄性相比，可以降低对肾小球损伤的敏感性。这种现象随着女性肾脏适应怀孕的负荷而加速。研究者还通过小鼠和人的肾脏组织及尿液样本，确定肾祖细胞对雌激素有反应，在生理相关浓度的雌激素与孕激素作用下，肾祖细胞增殖和分化为肾足细胞，而这种细胞是对滤过屏障至关重要的特化上皮细胞。

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阿尔茨海默症，通常需要通过脑扫描与脑脊液检测确诊，这些方法较昂贵且具有侵入性。最近，丹麦学者在《自然》系列的《医学》分册上发表了1篇论文。研究者测试了1种新的检测方法，只需要采集几滴指尖血液，置于卡片上干燥后，就可以检测与阿尔茨海默症相关的蛋白质与其他大脑变化。这种方法的结果与标准血液检测结果高度吻合，且能以86%的准确率识别与阿尔茨海默症相关的脑脊液变化。这项研究成果，有望简化阿尔茨海默症的传统检测流程。

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既往的研究表明，包括鱼类摄入在内的饮食因素与抑郁风险相关。近日，《营养学》杂志上发表了1篇荟萃分析论文，该项研究纳入了35项观察性结论。分析显示，较高的鱼类摄入量与较低的抑郁风险显著相关，也与妊娠相关的抑郁风险的降低显著相关。鱼类提供了大量的欧米伽3脂肪酸，可以支持胎儿发育与母体代谢适应。鱼类摄入降低抑郁风险的机制，可能涉及神经炎症与神经递质调节，以及心血管健康等多个方面。此外，鱼类还含有其他有益健康的营养素，包括维生素D与硒，以及维生素B与叶酸，能够协同作用进一步降低抑郁风险。

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青少年特发性脊柱侧弯，是主要发生在11岁至18岁人群的脊柱畸形，致病因素包括遗传学与组织学，以及间充质干细胞与脊柱生物力学。脊柱侧弯在女性中的发病率比男性约高2倍，会引起步态改变与平衡能力降低，还会影响肺功能与心理。脊柱侧弯的发生风险与不合适的桌椅高度密切相关，高度不当会导致姿势变化及骨盆倾斜或相对扭转，出现下肢受伤及骨盆韧带松弛，以及退行性病变。因此，青少年需要保持姿势端正，注意在日常生活细节中维持脊柱健康。

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吃饱饭就昏昏欲睡，血糖指标在正常值上限徘徊，可能是糖尿病前期的表现，需要引起注意。最近，《营养与糖尿病》杂志上发表了1篇论文，研究发现，每周补充2次维生素D，能够显著改善糖尿病前期女性的胰岛素分泌功能，为期12周之后，胰岛细胞功能显著提升，胰岛素分泌量大幅增加。这种预防措施，主要适用于已经诊断为2型糖尿病且维生素水平偏低者，以及户外活动较少日照不足者。此外，中老年人或肥胖者，可能出现维生素合成能力下降或消耗过多，也需要及时补充。成年人每天推荐的维生素D摄入量为400国际单位，安全上限为2000国际单位，过多补充则可能会引起高血钙。

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光照对生物钟节律，以及情绪和行为都会产生深远影响，而光照疗法也被证实具有缓解肥胖症状与减轻体重的效果。最近，我国学者在《自然》系列的《神经科学》分册上发表了1篇论文，揭示了光照助减肥的机制。研究发现，强光照射能够显著抑制食欲并减缓体重增加。大脑中的腹外侧膝状体核，可以被强光激活，是调节进食行为的关键节点，从视网膜开始，经腹外侧膝状核中转，最终抵达下丘脑外侧区的神经通路，可能在明亮环境下关闭饥饿感，这条通路可以成为调节进食的靶点。这项研究成果，为未来发展光照调控帮助减肥提供了理论基础。

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微塑料，会混在食物与水，甚至空气中，最终进入血液，从而带来健康隐患。最近，㺯国学者在《国际环境》杂志上发表了1篇论文。研究发现，经历持续的微塑料暴露的雄性小鼠，主动脉根部的动脉粥样硬化病灶表面积增加63%，头臂动脉的病变增幅高达624%，而同样暴露条件的雌性小鼠却未观察到显著变化。验证实验表明，人类内皮细胞会在微塑料接触下，出现促炎与促动脉粥样硬化基因的上调，细胞内的活性氧水平升高，出现氧化应激与细胞损伤的标志性变化。

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持续性的高血压，会对肾脏造成不可逆的损伤，当肾脏遭受实质性损害的时候，排水与排钠的能力减弱，会造成水钠潴留，从而使血容量扩张，进而引起血压的进一步升高，形成恶性循环。近日，《美国医学会期刊》上发表了1篇论文，通过为期5年的观察，研究发现，富含水果和蔬菜的饮食，可以降低血压，减少心血管风险，并且改善肾脏健康。相关指南建议，慢性肾脏病患者每天摄入蔬菜300克至500克，水果200克至350克，糖尿病患病患者每天的水果摄入量可适当减量至100克至200克。如果出现水肿或高钾血症的时候，需要计算含钾量，蔬菜应该经过清水浸泡并焯水。对于高血压患者，每天新鲜蔬菜的摄入量应该超过300克，至少3种，深色蔬菜尽可以占到总量的一半以上，水果最好2种以上，每天摄入200克至350克。

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大脑并非静态的器官，而是终生可逆的有机体，环境，尤其是充满逆境的环境，是塑造神经网络不可忽视的变量。最近，德国学者在《自然》系列的《分子精神病学》分册上发表了1篇论文。研究表明，暴力与贫困，以及情感剥夺与社会排斥等不利经历，会影响大脑的发育轨迹，尤其是生命历程早期的逆境，会影响杏仁核与海马体等脑区的功能，甚至缩短端粒，对身心产生持久的不利作用。苦难并非成长必需，美好的人生应该获得科学干预与支持。

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